Melkprijzen: blokkering van centrale inkoopkantoren in het westen

[Christophe]

Ja, maar dat betekent niet dat het automatisch "onrendabel" is... integendeel...

Ik geloof dat er onder fabrikanten een ‘gerucht’ is dat zegt:

“Als iets nieuws in Frankrijk werkt, zal het overal elders werken!”

...of was het met de Elzas? Ik weet het niet meer...

[olifant]

Welnu, het is industrieel, gebaseerd op ervaring. Het overtuigen van Franse industriëlen om hun gewoonten (in de brede zin van het woord) te veranderen is niet eenvoudig. Bij de Belgen is het veel makkelijker.

Europa heeft een mentaliteit van X maal 22: ik werd betaald om dat te weten. Als het veranderen van de mentaliteit eerst een groot reclamebudget vereist, ligt dit niet binnen het bereik van boeren, zelfs niet van federatieve boeren. Het zou mij verbazen als een groot deel van het Europese commerciële potentieel "wacht" op melk van de boerderij in de buurt van hun hypermarkt.

[C moa]

Ik struikelde hier gewoon over vertegenwoordiging in de wereld.



Het lijkt erop dat het donkergroene overeenkomt met de brutomarge, maar ik heb wat vragen over de berekening omdat de weergave niet de kosten van elke stap weergeeft, maar goed ....

Als dat goed is, maak ik twee bevindingen heet:
1 - Het is beter om een ​​distributeur te zijn dan een boer (maar dat wisten we al) omdat we in gecumuleerde distributeur + straal 45% marge bereiken. Het is een zeer goed betaalde distributeur !!!
2 - Het is beter om een ​​verwerker te zijn dan een boer. Hier praten we over het veranderen van melk in ... melk zonder kaas, boter, room of andere. 25% om van een volle melk in bulk naar een halfvolle melkkarton of -fles te gaan, ik vind het ook goed betaald ....

[pb2488]

De laatste 5 procent is BTW. Er blijft dan nog steeds een marge van 40% over voor merkmelk. Er is ook een enorme kloof tussen merk- en niet-merkmelk.
aan de andere kant hadden ze de kosten en honoraria gedetailleerd kunnen beschrijven.

[olifant]

Logischerwijs brengt merkmelk aanzienlijke marketingkosten met zich mee: verpakking, merchandising, reclame, bedrijfsleiders, imagocampagne, enz....
Melk van leveranciers wordt in sommige opzichten ‘verkocht’ voordat ze worden gekocht: de prijs is de belangrijkste drijvende kracht achter de aankoopbeslissing.