De plantaardige luie

La Potager du Sloth: maak groenten "meer dan biologisch" bijna zonder werk!


Deel dit artikel met je vrienden:

La Potager du Sloth, produceer groenten "meer dan biologisch", bijna zonder werk, met opbrengsten die vergelijkbaar zijn met die van een klassieke tuin: een droom? Niet in de "Lazy Potager"!

DR foto's: Didier Helmstetter.

Introductiefoto "Lazy Potager in Action, zijn motto: minder actieve ingrediënten; geen grijze massa meer! "

In wat hij zijn "Potager du Sloth" in de Elzas noemt, is Didier Helmstetter zelf verrast door de resultaten die hij krijgt.

Het idee van een "werkloze moestuin" kwam naar hem toe nadat hij lichamelijk erg zwak was, na een infarct dat had kunnen overheersen. Landbouwingenieur, hij kende de technieken van ploegen, biologische landbouw, biodynamica, permacultuur ... maar voor zijn groentetuin was de trigger, laat genoeg, laat het toe, was de ontmoeting met Manfred Wenz, een autodidactische Duitse boer die cultiveert zijn 50 ha polycultuur gedurende dertig jaar zonder enige grondbewerking.

Noch één, noch twee, na deze ontmoeting, zijn "klassieke" moestuin, die braak had gelaten wegens gebrek aan voldoende krachten om het goed en op het juiste moment te bewerken, werd "omgezet" in "zero tillage"!



Een manier eenvoudig te doen

De aanpak is in principe zeer eenvoudig: het hele jaar blijven dekken van organische stof, reeds over het gehele bodemoppervlak en een voldoende dikte ontleed handhaven.

En bovenal, roer nooit de aarde - zelfs niet naar de grelinette. Geen heuvels, natuurlijk. "Idiocy," zei hij kortaf. "Biologisch gezien is het niet logisch: waar zag je dat de natuur plantenresten begraaft? ". En dat is nog steeds een hoop werk (zelfs als het niet elk jaar wordt herhaald): "Alleen daarvoor is het uitgesloten in de Potager du Sloth! " ...

En natuurlijk, na het bedekken van de grond, moet u nog steeds zaaien of planten. "En het zal zelfs oogsten! Didier grapt ... En om eerlijk te zijn, er is ook een beetje onderhoud: sommige vaste planten "doorboren" door de dekking en het zal ze scheuren, omdat het jonge zaailingen zal beschermen tegen vogels die dol zijn op wormen of valmuizen vangen als u zich in een besmet gebied bevindt ...

Houd de grond bedekt, met in wezen twee "materialen"

Aan de ene kant, ongeveer 80% van het oppervlak, gebruikt Didier hooi. Deze is veel rijker, voedzamer dan het algemeen gebruikte stro: het voedt dus betere levende organismen van de bodem, die meer en beter zullen werken voor de luie tuinman. En het brengt bij het afbreken meer voedingsstoffen naar de bodem, waar ze beschikbaar zijn voor gewassen. Geen "depressief effect" te vrezen, integendeel zelfs.

hooi
hooibroodjes, klaar om te worden ontvouwd op het podium ...

Aan de andere kant, voor sommige gewassen, zoals aardbeien of frambozen, heeft de BRF (Ramal Fragmented Wood) de voorkeur. Het doel ervan is specifiek de activiteit van schimmels te stimuleren, die, in combinatie met de wortels van de meeste planten, vormen wat "mycorrhiza's" worden genoemd. Deze symbiotische associatie (in eenvoudige taal, het ziet eruit als een "win / win-samenwerking") maakt het mogelijk om het actieoppervlak van de absorberende haren in de grond te vermenigvuldigen met 100.

Deze mycorrhiza-schimmels hebben ook het opmerkelijke vermogen om minder oplosbare minerale elementen te extraheren. Of stoffen "vastzitten", nauwelijks toegankelijk voor planten. Of het water dat te sterk wordt vastgehouden door de bodemdeeltjes wanneer we bijna verwelken zijn ...

Tenslotte BFI bestaande uit lignine afbraak is het startpunt voor de synthese van stabiele humus. Deze stabiele humus speelt een fundamentele rol in de grond, de stabiliteit ervan (de weerstand tegen degradatie), het vermogen om water en de meeste mineralen behouden ...


Ramial Chipped Wood
Bedekte grond BRF (gefragmenteerde Wood Raméal) voor de aanplant van aardbeien

Meer informatie gebruiksaanwijzing:

Toezicht op het werk op de tuin van Didier H. uit 2014

Lesson Number One van de moestuin Sloth: tuin met hooi

Facebook reacties

13 reacties op "The Sloth Garden: produce vegetables" meer dan organisch "bijna zonder werk!"

  1. Dat laat dromer, maar ik ben maar klein en verspreid akkerbouw oppervlakken.
    Hoe dat zo? I I heeft al moest gooi mijn courgette planten 2 en 4 hopelijk mijn tomatenplanten te redden. Voor Touraine hier 2 jaren dat we niet zijn verwend door de tijd! Vorig jaar had ik een klein type kas kabinet plastic maar er 3 jaar na de plastic deel dat goed van beschermde regen was HS. En ik heb meer van een klein plein tuin 1M20x 1M20 waar ik het wilde raket en zaailingen salade te snijden.

    1. Hallo,
      Oppervlakken spelen volgens mij geen grote rol. Het lijkt me mogelijk om kleine vierkanten "te behandelen" zoals ik dat doe op grotere oppervlakken. Wat je nodig hebt: blijf dekking en blijf gedekt; roer de aarde niet om het werk van levende organismen niet te vernietigen ...
      Misschien duurt het een beetje tijd voor al het leven beweegt: wormen verschijnen niet door spontane generatie! Ze worden aangetrokken en zich vermenigvuldigen als ze goed eten!
      Dit jaar, vanwege de zeer lange periode van vochtigheid en kou, werkten de grondcycli niet. Ik had ook zieke planten, anderen met een lekke band. Degenen die het hebben overleefd en niet zijn verhuisd voor 2 maanden, zijn letterlijk "ontploft" nu het heter en droger is ...
      Als ik dit jaar was begonnen, zou het misschien niet verder zijn gegaan: ik zou hebben gezegd: "Het werkt niet! ".
      Did67

  2. Natuurlijk is dat grondbewerking is ketterij!
    De beste keuze is het principe van het bos: niemand raakt de grond en de bomen groeien alleen.
    Thuis heb ik de prairie, hoewel ik het snijden, zou ik in het midden van het bos wonen.
    Dank u en een lange levensduur!

  3. Ik woon in Tamatave / Madagascar; zandgrond; no hay, ook ik ben van plan om de rijst stro te gebruiken.
    Gelooft u dat ik goede resultaten?

    1. Madagascar heeft veel verschillende klimaatzones. Maar in ieder geval, we hebben geen voorwaarden die de basis vormen van mijn weg: nee tegen anecic, niet dezelfde grond microbiologie, zeer weinig organische stof in de bodem en zeer weinig organisch materiaal beschikbaar , termieten, etc ...
      Dus een kleine beweging als dat! En het is riskant om iets te zeggen.
      Bodembedekker, in elk geval met elk organisch materiaal meer vragen en afgeven droogte shock regendruppels / erosie. Het is nu al enorm.
      Maar we moeten de concurrentie om water te beheersen.
      Een veelbelovende aanpak zou zijn, naar mijn mening, agroforestry, dat is de combinatie van bomen en struiken te zeggen (met ook een hulpprogramma: vruchten farmacopee, jacht, ...). Het is noodzakelijk op elke locatie (neerslag, pistes) vinden van de juiste boomsoorten en een goede dichtheid.
      Als er sprake is van helling en erosie, is het noodzakelijk om te beginnen met level bunds (hier, pragmatisme opdracht om het land te "bewerken" om het te "formatteren") ...

    2. Bonjour Philippe,
      Opmerkingen een beetje laat: Ik woonde een conferentie en Claude Bourguignon Lidya; voormalige onderzoekers van het INRA, reizen ze de hele wereld over hoe inheemse volken te brengen
      herwinnen onafhankelijkheid in de productie légumes.Il bijzonder toonde een dia van Madagascar (misschien rond Tana) Goed kijken en Succes in 2017

  4. ja geen zorgen, het is weinig gevarieerd en rijk aan silica, als we voegen neem bladeren die vallen op het moment (winter) mo ik doen met sisal afval, want ik ben op het uiterste zuiden van Mada (Amboasary) Vervolg

    1. Pas op voor insecticide / insect neem bladeren. We moeten zien hoe het reageert. Maar het is zeker dat het een organisch materiaal beschikbaar, dus probeer om te zien of het beter is (insecticide effect beperkt is in de tijd), met en zonder!
      Did67

  5. Bonsoir

    Ik ontdekte gewoon uw methode op het moment en ik ben gewoon verblind! Bedankt voor het delen met ons.
    Ik zag uw antwoord over Madagascar, denk je dat het is dezelfde zaak in Laos? Of ik kan uw methode proberen?
    Ik ben een grote beginnende, maar tijdens mijn verblijf daar, het leek erop dat de aarde was zeer rijk.
    Hartelijk dank voor uw terugkeer

  6. Hallo! Bedankt voor het delen van deze methode! Ik heb een kleine vraag voor het planten in de grond, hoe ga je te werk? Ik denk dat het moeilijk voor de meeste planten ontkiemen om de barrière hooi of brf steken ... goed denk ik! Zorg ervoor dat gaten of groeven in het hooi als je zaait? Dank u bij voorbaat en veel geluk !!

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *