a) junkfood en overeten voor rijke landen = voortijdige sterfte ongeveer 35 miljoen per jaar zie hieronder
b) ondervoeding (honger en dorst) voor arme landen = voortijdige sterfte
https://fr.wikipedia.org/wiki/Malnutrit ... alit%C3%A9
In 2006 stierven meer dan 36 miljoen mensen van honger of ziekten die doorgaans verband houden met voedseltekorten
Het feit is dat, bijna verrassend, het aantal sterfgevallen in gevallen a) en b) is vergelijkbaar, d.w.z. ongeveer 35 miljoen / jaar (zie referenties hieronder: gezondheid-vervuiling-preventie/voedsel-en-honger-junk-food-en-morbide-ondervoeding-t10399-10.html#p191637 et gezondheid-vervuiling-preventie/voedsel-en-honger-junk-food-en-morbide-ondervoeding-t10399-10.html#p191655) of ongeveer 70 miljoen sterfgevallen per jaar gerelateerd aan slechte voeding!
Een betere verdeling van de voedselrijkdom zou dus twee keer levens redden....
Het moet daarom duidelijk zijn dat er, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, geen probleem is van onvoldoende landbouwproductie in de wereld!
Het probleem is onder meer dat van de verdeling van de productie: te veel (calorieën, afval, junkfood...) voor sommigen, niet genoeg voor anderen. Naast wereldwijde beoordelingsproblemen...(zie voedselrellen 2008)
Jean Ziegler schat dat de huidige landbouwproductiecapaciteit genoeg is om 10 miljard mensen te voeden... als die beter verdeeld en minder verspild zou worden.
Er is dus ongeveer het equivalent van het voedsel van 3.5 miljard mannen dat per jaar wordt "verspild":
- ofwel door economische verspilling (lokale overproductie, onmogelijkheid om te betalen) en belasting (vervaldatum overschreden)
- ofwel door "op eten"
Discussie van: eco-tartuffe-la-frustration-des-descissants-en-potential-t10395.html
Einde inleiding.
oiseautempete schreef:Als er niets wordt gedaan, zal op de lange termijn een vreselijke hongersnood in de wereld (en de chaos/wet van de jungle die daaruit zal voortvloeien) vroeg of laat komen bij het geringste klimaatincident dat zelfs maar een beetje algemeen en langdurig is (bijv.: meteoriet inslag of uitbarsting van supervulkaan)...
Tegen een "externe" natuurlijke planetaire catastrofe kunnen we bijna niets doen... maar het heeft weinig te maken met menselijke verantwoordelijkheid vgl.: uitsterven-van-dinosaurussen-grids-levendig-a-800-c-t10297.html
Anders, ja, er moet iets gebeuren, maar niet noodzakelijkerwijs wat in eerste instantie in je opkomt (vermindering van de bevolking, geboortecijfer of toename van de landbouwproductie, "verplichte" GGO's, enz.)
Rappel: de huidige landbouwproductie is naar schatting voldoende om 10 miljard mensen te voeden... ik ben het niet die het zegt, maar voedselexperts zoals Jean Ziegler! Zien: landbouw-en-voeding-main-basse-sur-la-terre-ce-fr2-t7757.html
Hoe ? Door voedselverspilling in rijke landen terug te dringen (winst: 30% tot 50% afhankelijk van het voedsel), door minder rijkelijk te eten (minder vlees of "geraffineerde" producten), door (opnieuw) te leren delen...