Voedingsstoffen en vitaminen in groenten en fruit

Consumptie en duurzaam en verantwoord dieet tips per dag om energie- en waterverbruik, afval te verminderen ... Eet: bereidingen en recepten, vind gezonde voeding, seizoensgebonden en lokale behoud informatie eten ...
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79121
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10973

Voedingsstoffen en vitaminen in groenten en fruit




par Christophe » 09/01/14, 16:26

Kleine infographic samenvatting van de huidige nutriënten groenten en fruit:

Beeld
0 x
Janic
Econologue expert
Econologue expert
berichten: 19224
Inschrijving: 29/10/10, 13:27
Plaats: Burgundy
x 3491




par Janic » 09/01/14, 17:02

interessant! Slechts een detail (belangrijkheid) over vitamine B12 en haar bijdrage synthetische (of semi-synthetisch). Het lichaam maakt zijn eigen B12 en daarom tekortkomingen zijn daarom uiterst zeldzaam dan ook in planten, zoals die van de consumenten van vleesproducten. Vergeet niet dat alcohol vernietigt de vitamine.
0 x
Avatar de l'utilisateur
delnoram
Modérateur
Modérateur
berichten: 1322
Inschrijving: 27/08/05, 22:14
Plaats: Mâcon-Tournus
x 2




par delnoram » 09/01/14, 20:58

Janic schreef:Het lichaam maakt zijn eigen B12 en daarom tekortkomingen zijn daarom uiterst zeldzaam


Zou u een bron bevestigt dat?

Ze tot nu toe werd duidelijk erkend dat geen dierlijk lichaam kunnen produceren vitamine B12 en dat alleen bacteriën deze vitamine, meestal in de darm en de mens tussen andere in een stadium waarin de assimilatie is voltooid.
0 x
"Denken mag niet worden onderwezen op school in plaats van om het leren te maken door het hart van de feiten dat niet alle bewezen? '
"Het is niet omdat ze waarschijnlijk verkeerd zij gelijk te zijn!" (Coluche)
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79121
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10973




par Christophe » 09/01/14, 21:43

+1
0 x
Avatar de l'utilisateur
highfly-addict
Grote Econologue
Grote Econologue
berichten: 757
Inschrijving: 05/03/08, 12:07
Plaats: Pyreneeën, 43 jaar
x 7




par highfly-addict » 10/01/14, 00:12

Minder mooi, maar meer compleet: http://www.top-aliments.fr/
0 x
"God lacht om degenen die de gevolgen betreuren waarvan zij de oorzaken koesteren" BOSSUET
"Op zien wat gelooft"Dennis WEIDEN
Janic
Econologue expert
Econologue expert
berichten: 19224
Inschrijving: 29/10/10, 13:27
Plaats: Burgundy
x 3491




par Janic » 10/01/14, 08:20

Delnoram hello
Zou u een bron bevestigt dat?

Alles hangt af van dat u krediet te geven aan de oorspronkelijke bronnen in kwestie! U kunt nu al zien het verslag van de AADDC (American Association of Canadian diëtisten en voedingsdeskundigen) en analyseren in detail.
Ze tot nu toe Het was duidelijk aanvaard geen dierlijke lichaam kunnen waarschijnlijk geen vitamine B12 en dat alleen bacteriën deze vitamine, meestal in de darm en de mens tussen andere in een stadium waarin assimilatie is voltooid.

Het is algemeen verspreid oogpunt en slechts gedeeltelijk waar. Inderdaad de eetgewoonten van onze maatschappij niet de productie en opname van deze vitamine te stimuleren (er was al een uitwisseling over dit onderwerp in een ander onderwerp op vegetarisme). Kortom, als we de wereldwijde statistieken over ziekenhuisopnamen in verband met tekortkomingen B12, ze neer op bijna niets (ik kan de nummers in kwestie dat ik citeerde over dit onderwerp) en zijn te vinden in sommige zwangere vrouwen en pasgeboren, maar vooral bij oudere mensen met gezondheidsproblemen. Het is duidelijk dat de meerderheid van de omni of VG populatie wordt niet beïnvloed door deze vermeende tekort.
Of indien deze bijdrage wordt verondersteld te worden verstrekt door de consument bidoche aangevuld (niet om gezondheidsredenen, maar voor de versnelde groei van voedseldieren), blijft de vraag en de "mysterieuze" in VG niet aangevuld en geen deficiëntie (het is nog steeds noodzakelijk dat bepaalde voorwaarden en manier van leven worden gerespecteerd als niet drinken, dat zich verzet tegen de productie en de verwerking van deze b12)
Dit gebrek aan obsessie komt voornamelijk voor in sommige VG bewegingen (vooral vegetariërs) en de officiële voeding (die afhankelijk is van het huidige ontwerp van het eten modus genaamd omni)
0 x
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79121
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10973




par Christophe » 09/06/14, 22:09

Het wonderrecept om kinderen van groenten te laten houden?

http://www.sciencesetavenir.fr/sante/20 ... fants.html
0 x

Terug naar "Duurzame consumptie: verantwoorde consumptie, dieet tips en trucs"

Wie is er online?

Gebruikers die dit bekijken forum : Google Adsense [Bot] en 155 gasten