Behoud cube aromatische (olie of boter)

Consumptie en duurzaam en verantwoord dieet tips per dag om energie- en waterverbruik, afval te verminderen ... Eet: bereidingen en recepten, vind gezonde voeding, seizoensgebonden en lokale behoud informatie eten ...
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79126
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10974

Behoud cube aromatische (olie of boter)




par Christophe » 15/05/13, 21:32

Hoe bewaar je je kruiden of aromatische planten in olijfolie?

1) Selecteer uw verse kruiden
2) Hak ze min of meer fijn
3) Doe het mengsel in een ijsblokjeshouder en vul deze voor ongeveer 2/3 vol
3 bis) Je kunt kruiden mengen
4) Vul aan met extra vergine olijfolie of ongezouten boter
5) Plaats een cellofaanfilm en plaats deze in de vriezer
6) Eenmaal ingevroren, kunt u zakjes met "aromatische blokjes" van elke soort maken, zodat u de ijsblokjesbak niet te lang monopoliseert
7) Gebruik de blokjes om te koken (maar de dappersten kunnen ze als aperitief aan hun vrienden serveren :D )

Beeld

Gevonden op FB...vertaald door bibi
Dernière édition par Christophe de 15 / 05 / 13, 22: 29, 1 keer bewerkt.
0 x
Avatar de l'utilisateur
gina
Ik begrijp econologic
Ik begrijp econologic
berichten: 103
Inschrijving: 25/02/13, 20:02
Plaats: belgique
x 4

Re: Bewaren van aromatische blokjes (olie of boter)




par gina » 15/05/13, 22:02

Christophe schreef:Hoe bewaar je je kruiden of aromatische planten in olijfolie?




Mijn mening is dat niet alleen natuurbehoud op de voorgrond staat
Mijn voorkeur voor het koken van goede maaltijden :P
In plaats van kruidenboter met conserveermiddel te kopen... in uw winkels

Je maakt je eigen boter klaar....

Leg je bereiding op een hete aardappel rechtstreeks van de bbq mmmm

doen we dit als Christophe?
0 x
gigi :D
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79126
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10974




par Christophe » 15/05/13, 22:09

Wel wanneer je wilt : Cheesy:

Oh ja, goed idee om zelfgemaakte butlerboter te maken... daar had ik bij het vertalen nog niet aan gedacht!

Wat is het officiële recept van de maitre d'hotel?
0 x
Avatar de l'utilisateur
gina
Ik begrijp econologic
Ik begrijp econologic
berichten: 103
Inschrijving: 25/02/13, 20:02
Plaats: belgique
x 4




par gina » 15/05/13, 22:16

Wat is het officiële recept van de maitre d'hotel?


Ingrediënten:

100 g zachte boter
15 g gehakte peterselie
zout en peper
1 scheutje citroen :P
0 x
gigi :D
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79126
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10974




par Christophe » 15/05/13, 22:30

Bedankt, dus het is "maar" peterselie...

Zout en peper oké, maar het recept dat ik heb vertaald spreekt over "zoutvrije" boter...dus???
0 x
Avatar de l'utilisateur
gina
Ik begrijp econologic
Ik begrijp econologic
berichten: 103
Inschrijving: 25/02/13, 20:02
Plaats: belgique
x 4




par gina » 16/05/13, 07:25

Christophe schreef: "zonder zout"... dus???


uiteraard geef je mij de boter die het beste bij je past, logischerwijs is het halfgezouten boter, aangezien de AARDAPPELEN ZONDER ZOUT WORDEN GEKOOKT
0 x
gigi :D

 


  • Vergelijkbare onderwerpen
    antwoorden
    bekeken
    laatste bericht

Terug naar "Duurzame consumptie: verantwoorde consumptie, dieet tips en trucs"

Wie is er online?

Gebruikers die dit bekijken forum : Geen geregistreerde gebruikers en 119-gasten