Manufacturing perssap

Consumptie en duurzaam en verantwoord dieet tips per dag om energie- en waterverbruik, afval te verminderen ... Eet: bereidingen en recepten, vind gezonde voeding, seizoensgebonden en lokale behoud informatie eten ...
Avatar de l'utilisateur
pablo
Ik begrijp econologic
Ik begrijp econologic
berichten: 72
Inschrijving: 29/06/11, 09:49
Plaats: Frankrijk zuidwestelijke Ariège
x 1

Manufacturing perssap




par pablo » 29/08/11, 11:59

hello,
Ik ben bezig met het bouwen van een (appel)sappers met hydraulische druk (nokkenkrik 15 T).
de tank is 60cm hoog en 43cm in diameter, hij rust op een eiken "vloer" 60/57cm dik 35mm.
Ik zou dan een ijzeren frame willen maken dat bestand is tegen de druk van de krik.
en hun kennis in termen van weerstand tegen tractie (verticaal deel van het frame) en tegen buiging (horizontaal deel) van het ijzer zijn voor mij noodzakelijk om de minimale afmetingen te evalueren die moeten worden genomen voor de realisatie van een solide frame.
zou het beter zijn om te IPN, of ijzer in H??
Bedankt voor uw hulp.
0 x
Met geduld, de boomgaard wordt jam.
lejustemilieu
Econologue expert
Econologue expert
berichten: 4075
Inschrijving: 12/01/07, 08:18
x 4




par lejustemilieu » 29/08/11, 12:30

Hallo Paul,
In mijn regio, in België, perst een ambachtsman onze appels voor een zacht prijsje, in jouw regio kan dat ook het geval zijn.
Het is maar zo'n idee.
0 x
De mens is van nature een politiek dier (Aristoteles)
dedeleco
Econologue expert
Econologue expert
berichten: 9211
Inschrijving: 16/01/10, 01:19
x 10




par dedeleco » 29/08/11, 12:45

De druk op deze tank met 15 ton is ongeveer 10 bar en is de tank bestand tegen 10 bar (meer dan 30 ton op zijn conferentie (als de zuiger is verzegeld) en daarom riskeert de tank barsten aan de omtrek??? ?

Volgens mij heb je geen 15 ton nodig door een beetje geduld te hebben dat de appels met een paar kilo per appel kapot gaan!!!

anderszins
staal eigenschappen:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Acier
mechanica van de basisbalken voor berekening:
http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9sis ... C3%A9riaux

http://fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9orie_des_poutres

Voor 15 ton heb je veel staal nodig en kun je testen op een staaf die vervormt en de benodigde maat afleiden.
De kleine diameter maakt het mogelijk om niet te grote te gebruiken.

Maar volgens mijn pif heb je geen 15 ton nodig!!
Tenzij je elke minuut een heel vat wilt persen!!!
Of extra groene appels???
0 x
Avatar de l'utilisateur
pablo
Ik begrijp econologic
Ik begrijp econologic
berichten: 72
Inschrijving: 29/06/11, 09:49
Plaats: Frankrijk zuidwestelijke Ariège
x 1




par pablo » 29/08/11, 14:50

en nee, in ariege is er, afgezien van Rénova, geen vereniging, maar die heeft een beetje hoge prijs voor mij.
Het is waar dat 15 T veel is, hoeveel denk je dat genoeg zou zijn? 8?
wat is de druk die wordt uitgeoefend door de schroef van een pers van dezelfde grootte?
A ja als ik toch bezig ben, weet iemand de maaswijdte van de gebruikte tas? die van de Belgische vakman bijvoorbeeld.
dank u alot
pablo
0 x
Met geduld, de boomgaard wordt jam.
Avatar de l'utilisateur
pablo
Ik begrijp econologic
Ik begrijp econologic
berichten: 72
Inschrijving: 29/06/11, 09:49
Plaats: Frankrijk zuidwestelijke Ariège
x 1

foto's




par pablo » 29/08/11, 17:00

en hop wat foto's
Beeld
Beeld
Beeld
Beeld
Beeld
alles is van eikenhout, behalve de omsnoering natuurlijk, en de regenpijp (':mrgreen:')
Ik heb overigens gelezen op a forum, dat koperen leiding niet gebruikt mag worden (voor een pasteurisatieapparaat)? (het geeft smaak) wat denk je?
RVS is duur, hoe deden ze dat vroeger?
Zijn stills niet van koper? Toch smaakt je hooch niet naar koper, toch??
0 x
Met geduld, de boomgaard wordt jam.
Ahmed
Econologue expert
Econologue expert
berichten: 12307
Inschrijving: 25/02/08, 18:54
Plaats: Bourgogne
x 2968




par Ahmed » 29/08/11, 21:54

Voor de treksterkte is het gekozen profiel niet van belang: alleen de doorsnede en de kwaliteit van het staal tellen; twee 20 mm semi-hard getrokken rondes zouden het lukken.
Voor het bovenste deel dat een kracht loodrecht op het profiel opvangt, is dit een ander probleem. Het slimme lijkt mij het serieus trianguleren van het gekozen profiel in plaats van het genoemde profiel te overdimensioneren (merk op dat dit een manier is om de trekkrachten over te brengen, dus in een zeer gunstige configuratie).

Ik detail een beetje meer om er zeker van te zijn begrepen:
Op het midden van het horizontale profiel is een geprofileerde verticale pilaar gelast (omdat deze drukkrachten ondersteunt); vervolgens wordt een ronde trekstang die aan een uiteinde van het basisprofiel is gelast, aan de bovenkant van de pilaar gelast, op dit punt gebogen* om het andere uiteinde te bereiken, zoals bij het begin.
Het werkt als op bruggen...

Laatste punt: het profiel in IPN is beter bestand tegen dit soort inspanningen dan dat in H.

*Als de mogelijkheid om te buigen niet beschikbaar is, komt dit overeen met het gebruik van twee stalen staven in plaats van slechts één.
0 x
'Geloof vooral niet wat ik je vertel.'
dedeleco
Econologue expert
Econologue expert
berichten: 9211
Inschrijving: 16/01/10, 01:19
x 10




par dedeleco » 29/08/11, 23:00

tips:
http://pressoir-d-antan-metier-d-autref ... -blog.com/
http://www.bidouilleurs.net/spip.php?rubrique9
http://www.bidouilleurs.net/spip.php?article21
http://www.bidouilleurs.net/spip.php?article20
http://www.forumfr.com/sujet385828-jus- ... ssoir.html

Voorbeeld van een commerciële pers:
http://www.tompress.com/A-1073-pressoir ... itres.aspx

Om de structuur te zien, bereikt de kracht een paar tonnen.
Anders geeft de verhouding van de verplaatsing van het uiteinde van de hefboom tot de verplaatsing van de zuiger vermenigvuldigd met de handmatig uitgeoefende kracht (enkele tientallen kilo's) deze kracht.
Voorbeeld 1cm per slag en hefboom van 50 cm die loopt 2x3,1416x50= 314 keer de kracht uitgeoefend op de hefboom, dus voor 10 kilo 3,14 ton.

Het is waar dat 15 T veel is, hoeveel denk je dat genoeg zou zijn? 8?

Alles hangt af van de weerstand van de vruchten; maar ze adviseren om:
Om appels en ander fruit met stevig vruchtvlees te persen, is het nodig ze te pletten om het sap te kunnen persen met een handmatige of elektrische appelpers.

Dan wordt de benodigde kracht verminderd, en blijft redelijk.

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/f ... 579-1278-2

hoe je goede cider maakt
http://www.saosnois.com/faire_du_bon_cidre.htm
http://cyberechos.creteil.iufm.fr/cyber ... 8cidre.htm
ook pasteuriseren:
http://www.eco-bio.info/forum/upload/to ... ommes-bio/
http://www.tompress.com/CT-2457-faire-d ... cidre.aspx
http://www.arpentnourricier.org/conserv ... urisation/
0 x
Avatar de l'utilisateur
pablo
Ik begrijp econologic
Ik begrijp econologic
berichten: 72
Inschrijving: 29/06/11, 09:49
Plaats: Frankrijk zuidwestelijke Ariège
x 1




par pablo » 25/11/11, 11:33

heeft in feite
de pers is klaar! : Cheesy:

Beeld
en 15 ton, dat is genoeg!
(het verdraaide het frame!!) (versterkt sinds...)
kom op meid, a+
pablo
1 x
Met geduld, de boomgaard wordt jam.
Avatar de l'utilisateur
chatelot16
Econologue expert
Econologue expert
berichten: 6960
Inschrijving: 11/11/07, 17:33
Plaats: Angouleme
x 264




par chatelot16 » 25/11/11, 13:15

Ik ontdek dit onderwerp te laat ... je hebt de juiste methode gevonden om weerstand te berekenen: doe het willekeurig en versterk als het buigt

deze methode is de beste zolang er niets gevaarlijks aan is

opmerking over hydraulische persen, om het risico te vermijden dat er olie in het sap valt: plaats de krik onder de plaat onder de te persen tank: de krik brengt de hele tank omhoog: het omringende frame houdt de bovenplaat vast

het is de klassieke oplossing van oude hydraulische persen voor walnootolie

nog een voordeel bij het loslaten van de druk van de krik, het gewicht van de tank zorgt ervoor dat deze gemakkelijk naar beneden gaat en de pers moeiteloos opent

het is ook de klassieke oplossing voor houtlijmpersen
0 x

 


  • Vergelijkbare onderwerpen
    antwoorden
    bekeken
    laatste bericht

Terug naar "Duurzame consumptie: verantwoorde consumptie, dieet tips en trucs"

Wie is er online?

Gebruikers die dit bekijken forum : Geen geregistreerde gebruikers en 114-gasten