Recepten en het behoud van de selderij in vestigingen?
-
- Modérateur
- berichten: 79127
- Inschrijving: 10/02/03, 14:06
- Plaats: planet Serre
- x 10974
Recepten en het behoud van de selderij in vestigingen?
Gisteren heb ik ongeveer 2 kg zeer sterk smakende selderij geoogst (in een kas), wat kan ik ermee doen behalve soep?
Het is een soort die hele dunne takken maakt, max. 1 cm. dik.
Het is een soort die hele dunne takken maakt, max. 1 cm. dik.
Dernière édition par Christophe de 26 / 05 / 11, 16: 20, 1 keer bewerkt.
0 x
Doe een afbeeldingen zoeken of tekst zoeken - Netiquette van forum
-
- Modérateur
- berichten: 79127
- Inschrijving: 10/02/03, 14:06
- Plaats: planet Serre
- x 10974
Ik geloof dat alles mals is in deze variëteit (we kunnen de kleinste stengels zonder problemen rauw eten), hier is een foto van de oogst:
Dus je recept is "selderij mayo"
Ah, ik hou van het concept! Snelheid en efficiëntie!
Dus je recept is "selderij mayo"
Ah, ik hou van het concept! Snelheid en efficiëntie!
0 x
Doe een afbeeldingen zoeken of tekst zoeken - Netiquette van forum
-
- Modérateur
- berichten: 79127
- Inschrijving: 10/02/03, 14:06
- Plaats: planet Serre
- x 10974
Oh nee, ik hou niet van de vinaigrette !!
Maar je zou de mayo's zien die de Belgen weten te maken ... een traktatie!
(Ik weet niet goed voor de lijn ...)
Ik test vanavond
Maar je zou de mayo's zien die de Belgen weten te maken ... een traktatie!
(Ik weet niet goed voor de lijn ...)
Ik test vanavond
0 x
Doe een afbeeldingen zoeken of tekst zoeken - Netiquette van forum
-
- Modérateur
- berichten: 79127
- Inschrijving: 10/02/03, 14:06
- Plaats: planet Serre
- x 10974
Je had gelijk selderij mayo het is goed. Het gaat goed!
Aan de andere kant zijn de rauwe takken, groter dan 3-4 mm in diameter, oneetbaar: te vezelig!
In feite is het een zeer sterke selderijvariëteit (bittere limiet), misschien meer voor aromatisch dan als groente alleen!
Zal spaghetti maken bedankt Alain!
Aan de andere kant zijn de rauwe takken, groter dan 3-4 mm in diameter, oneetbaar: te vezelig!
In feite is het een zeer sterke selderijvariëteit (bittere limiet), misschien meer voor aromatisch dan als groente alleen!
Zal spaghetti maken bedankt Alain!
0 x
Doe een afbeeldingen zoeken of tekst zoeken - Netiquette van forum
-
- Modérateur
- berichten: 79127
- Inschrijving: 10/02/03, 14:06
- Plaats: planet Serre
- x 10974
Uiteindelijk heb ik geen spaghetti gemaakt maar tortelini:
Geïmproviseerd recept: selderij, tomaten, room ...
Je hebt zelfs recht op een foto:
Inderdaad Alain, selderij, het past heel goed bij pasta! Deze is nog steeds beter gekookt dan rauw!
Goed blijft meer dan te doen, het "einde van het einde": pasta, mayo, selderij
Geïmproviseerd recept: selderij, tomaten, room ...
Je hebt zelfs recht op een foto:
Inderdaad Alain, selderij, het past heel goed bij pasta! Deze is nog steeds beter gekookt dan rauw!
Goed blijft meer dan te doen, het "einde van het einde": pasta, mayo, selderij
0 x
Doe een afbeeldingen zoeken of tekst zoeken - Netiquette van forum
Miauw!
Ik stop het in mijn spaghettisaus, in mijn macaroni, met mijn taugé (chop suey) http://fr.wikipedia.org/wiki/Chop_Suey en in veel gerechten alleen geblancheerd om de smaak te behouden!
En waarom niet een kleine Bloody Caesar!
Ik stop het in mijn spaghettisaus, in mijn macaroni, met mijn taugé (chop suey) http://fr.wikipedia.org/wiki/Chop_Suey en in veel gerechten alleen geblancheerd om de smaak te behouden!
En waarom niet een kleine Bloody Caesar!
0 x
Stepping achter kan soms vriendschap versterken.
Kritiek is goed als toegevoegd aan een compliment.
Alain
Kritiek is goed als toegevoegd aan een compliment.
Alain
-
- Vergelijkbare onderwerpen
- antwoorden
- bekeken
- laatste bericht
-
- 3 antwoorden
- 5921 bekeken
-
laatste bericht par olifant
Bekijkt laatste berichten
07/10/10, 22:25Een onderwerp gepost in de forum : Duurzame consumptie: verantwoorde consumptie, dieet tips
Terug naar "Duurzame consumptie: verantwoorde consumptie, dieet tips en trucs"
Wie is er online?
Gebruikers die dit bekijken forum : Geen geregistreerde gebruikers en 71-gasten