maar veel minder lekker en verkwikkend dan een soepje van brandnetels. Bovendien is het niet schurkenstaten en gratis!kleine radijsjes die vanmorgen op de markt zijn gekocht (ik in de tuin, ik weet niet hoe ik alleen slechte en pittige radijsjes moet maken) zullen een heerlijke soep maken ... wat zeg ik een heerlijke velouté met radijsdoppen voor de maaltijd vanavond ...
PS: koop voor radijs eerst biologische zaden en oogst dan je eigen zaden voor de volgende jaren.