De marketing van "zonder" floreert in de schappen van supermarkten en pakkende reclame maakt beslag op "zonder GGO's", "zonder palmolie", "zonder gluten", "zonder parabenen", "zonder conserveringsmiddelen"...
Voedselparanoia
Al deze negatieve claims houden voedselparanoia in stand en ontwikkelen een klimaat van wantrouwen bij consumenten dat zich op de lange termijn waarschijnlijk tegen grote voedingsretailers zal keren! Deze laatste neemt het risico militante verenigingen te financieren die tegen pesticiden en ggo's zijn om bij te dragen aan de ontwikkeling van de meer winstgevende biologische markt. Carrefour en Auchan financieren CRIIGEN*, wiens gepubliceerde en belastende studies tegen GGO's en de onkruidverdelger Roundup® regelmatig door de wetenschappelijke gemeenschap worden betwist.
Verschillende distributiebedrijven van biologische producten, zoals Biocoop, participeren in de financiering van de Future Generations-vereniging, speerpunt van de oppositie tegen pesticiden.
In oktober 2010 lanceerde Carrefour een grootschalig marketingproject "gevoed zonder GGO's" voor 300 producten van zijn merk afkomstig van vee. Operatie geprezen door José Bové, Greenpeace en WWF. Dit initiatief was bedoeld om de consument gerust te stellen. Maar hoeveel consumenten weten dat geen enkel voedingsproduct van dieren die gevoerd zijn met ggo's (vlees, melk, eieren) sporen (DNA of eiwitten) kan bevatten?
Biologisch voedsel dat zonder pesticiden of GGO's wordt ingezameld, wordt beschouwd als heilzaam voor de gezondheid en het milieu en is onmiskenbaar een bloeiende en winstgevende marktsector geworden voor alle grote voedselgroepen.
Zoveel actoren die er de voorkeur aan geven de echte gezondheidsrisico's van producten met het stempel AB uit te wissen, met name biologische verontreinigingen zoals mycotoxinen, salmonella of bacteriën. Wie durft te vergeten dat een mutante en pathogene stam van Escherichia coli in 2011 vijftig doden veroorzaakte in Duitsland?
De marketingoperatie die in januari 2017 met veel tamtam werd gelanceerd door de Système U-groep, gericht op het uitroeien van "90 controversiële stoffen" in de producten van zijn merk, vormt een nieuwe en zorgwekkende trend van de grote voedseldistributie. De CEO van System U bevestigt dat deze 90 beschuldigde stoffen het resultaat zijn van 5 jaar deskundig onderzoek. Welke deskundigen? Hun identiteit wordt niet bekendgemaakt. Niet meer dan hun studie. https://www.latribune.fr/opinions/tribu ... 61603.html
Ik ga door en m...