ja, het is waar dat we deze zomer op een gegeven moment bijna een overdosis aan courgettes hebben genomen, ondanks hun uitzonderlijke smaakkwaliteit (ik raad je aan om de witte uit Sicilië te proberen, maar zorg voor ruimte eromheen!)...
maar de afgelopen aflevering hebben we er over het algemeen van genoten en we eten ze momenteel nog steeds (de laatste zitten in mijn groenteschotel en houden het nog steeds goed). Ik combineerde ze met alle mogelijke sauzen en soepen!
Aan de andere kant zijn we niet van de tomaten afgekomen en gaan we er deze winter weer van genieten met gedroogde tomaten en sauzen: het blijft heerlijk om een moestuin te hebben!