Zonder te willen argumenteren: als u minister bent die verantwoordelijk is voor Volksgezondheid en arts bent en u kent het gewicht van de ‘medicijnenindustrie’, zijn er, zoals in Reichshoffen, beschuldigingen die u moet vermijden. Dan deze hygiënistische antifoon over de perfecte gelijkenis “in termen van volksgezondheid” van wijn, wodka, enz. Ze hebben allemaal het ‘alcoholmolecuul’ gemeen. We hebben dit al honderd keer gehoord, van mensen die, zo lijkt het, het verschil niet weten tussen een Klaxon-concert op een filedag en het tweede Allegretto-deel van Beethovens zevende symfonie. Dit is allemaal lawaai... Wat kan ik nog meer zeggen tegen iemand die het plezier, het genot van een goede wijn, het geluk van het delen, de waarheid van de gastronomie niet begrijpt. Wat is er werkelijk met Agnès Buzyn gebeurd? Is de kantine van het ministerie zo walgelijk dat ze de smaak van goede dingen vergeet?
Raak mijn grisbi niet aan, raak mijn vriend niet aan, raak mijn picrate niet aan! !
Alle professionals, in welke branche dan ook, verdedigen op legitieme wijze hun bedrijf. Mijnwerkers stierven, en ook asbestarbeiders, maar tegen welke prijs? Maar is dit (afgezien van een humanistisch aspect met betrekking tot het lot van degenen die elke verandering zal veroorzaken) het juiste criterium? Paardenkoetsen correspondeerden in hun tijd met levensvreugde, maar dat gold ook voor bordelen (vooral voor mannen) en daarom genot omdat iets deze term oproept!
Agnès Buzyn, en ik waardeer haar nauwelijks vanwege haar vaccinatiestandpunt, heeft duidelijk verklaard dat ze van tijd tot tijd op een vriendelijke, feestelijke manier alcoholische dranken dronk, er is niets buitensporigs of onbetaalbaars dan het afraden van alcohol voor zwangere vrouwen (zoals tabak) , maar ook voor kinderen. Maar de eerste en meest hardnekkige opvoeding blijft het ouderlijke model: je drinkt; Ik drink ; jij bent onthouding, ik ben onthouding; jij drinkt maar matig, ik zou misschien ook matig drinken, tenzij alcohol de hersenen van het fysiologisch onvolwassen kind overneemt en hem cultureel (vooral via vrienden) naar het niet-gematigde stadium duwt, en vervolgens naar het verslaafde stadium.
Ik had niet te maken met verslaafde drinkers, maar met tabaksverslaafden: ja! En hun verhaal is altijd hetzelfde: de eerste sigaret die de vrienden leuk vindt, zich in de groep integreert, en naarmate de leeftijd vordert, valt de groep uiteen, maar de tabak blijft bij de afhankelijkheid die ontstond met de onmogelijkheid om op te pakken. Niet met drie pakjes per dag, maar al met 3 sigaretten, en dat is weinig, heel weinig! en voor alcohol is het hetzelfde proces. Maar zou dit personage deze toespraak op kinderen kunnen toepassen?: “ Wat kan ik nog meer zeggen tegen iemand die het plezier, het genot van een goede wijn, het geluk van het delen, de waarheid van de gastronomie niet begrijpt. »
Deze vraag heb ik eigenlijk al eerder gesteld en niemand antwoordde: op welke leeftijd moet een kind alcohol gaan drinken? voor het genot van een goede wijn, het plezier van het delen terwijl de neusgaten van een kind hem achterover doen leunen bij de geur van wijn, bij de geur van een cibiche!: het stinkt!
Maar het is uiteraard aan iedereen om zijn eigen keuzes te maken!