SYDNEY (AFP) - Australische wetenschappers proberen kangoeroespecifieke bacteriën in de magen van schapen en runderen te transplanteren, zodat hun gas geen methaan meer bevat, wat de opwarming van de aarde bevordert.
Dankzij deze bacterie bevatten de gassen van kangoeroes geen methaan, in tegenstelling tot koeien en schapen, waarvan de winderigheid een hoog percentage van het totale volume aan broeikasgasemissies kan vertegenwoordigen.
"14% van de uitstoot van alle oorsprong in Australië komt uit de ingewanden van runderen en schapen", zei donderdag Athol Klieve, een wetenschapper die werkt in een programma dat is opgezet door de regering van de staat Queensland (noord- Oosten).
"En als je het voorbeeld neemt van andere landen, zoals Nieuw-Zeeland, waar veeteelt meer ontwikkeld is, bereikt het niveau ongeveer 50%", vertelde hij aan AFP.
De onderzoekers beweerden ook dat deze bacterie een efficiëntere voedselvertering mogelijk maakt en producenten mogelijk miljoenen dollars aan voerkosten zou kunnen besparen.
"De dieren zullen niet alleen geen methaan meer uitstoten, ze zullen ook 10 tot 15% meer energie halen uit wat ze eten", zei Klieve.
Maar het werk staat nog in de kinderschoenen: het isoleren van deze bacterie duurt ongeveer drie jaar voordat we een techniek kunnen ontwikkelen om het in koeien en schapen te transplanteren.
Wanneer komt de kangoeroe-yoghurt (kangouyourt?) Op ons bord?