Kerstmarkten: authentiek en Toc (overzicht ES FR2)

Consumptie en duurzaam en verantwoord dieet tips per dag om energie- en waterverbruik, afval te verminderen ... Eet: bereidingen en recepten, vind gezonde voeding, seizoensgebonden en lokale behoud informatie eten ...
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79323
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 11042

Kerstmarkten: authentiek en Toc (overzicht ES FR2)




par Christophe » 25/12/10, 12:34

Kerstmarkten: authentiek en nep
Een verslag van Delphine Prunault


Moeilijk om eraan te ontsnappen. Nu de eindejaarsfeesten naderen, zijn er overal kerstmarkten: zowel in grote steden als in middelgrote steden. Door de jaren heen zijn ze als zoete broodjes in aantal vermenigvuldigd en genieten ze van groeiend succes. Er worden twee miljoen bezoekers verwacht op de kerstmarkt van Straatsburg, 15 miljoen op de Parijse markt. Oorspronkelijk werden deze markten in de XNUMXe eeuw in Duitsland en de Elzas geboren om de komst van advent te symboliseren en zich voor te bereiden op de viering van Kerstmis door alleen handwerk en lokale producten aan te bieden. Een op maat gemaakte geur met de geur van Kerstmis van weleer en winterwonderland. Maar tegenwoordig zijn deze kraampjes onder houten chalets een goede zaak geworden waar de authenticiteit van de artikelen soms ontbreekt en de buitensporige prijzen vaak legio zijn. Zo lanceert de stad Straatsburg dit jaar een verordening om de kwaliteit van de aangeboden producten te bewaken en "Made in China" te verbieden. Valse etiketten, zwendel over de herkomst van de producten, ... de agenten van Fraudebestrijding kijken toe. Met zoveel enthousiasme hebben ook touroperators de niche gegrepen en weekendverblijven aangeboden om kerstmarkten in het buitenland te ontdekken. Duitsland en Oostenrijk zijn de modieuze bestemmingen. Droomverblijf of boobytrap? Onderzoek in de gangpaden van de oudste kerstmarkt van Frankrijk, die van Straatsburg maar ook in Parijs en bij touroperators.


Review rapport hier: http://envoye-special.france2.fr/index- ... rique=1868
0 x
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79323
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 11042




par Christophe » 25/12/10, 18:30

De machteloosheid van de Franse overheid tegenover fraude (de "synthetische kaviaar" stand gecontroleerd in 2009 en nog steeds aanwezig in 2010...) is op zijn zachtst gezegd...intrigerend... :schok: :schok:

Kunnen we dus ongestraft doorgaan met het bedriegen en oplichten van de consument en het onderdrukken van fraude? :schok:

We hebben hetzelfde fenomeen in het ES-rapport over "Made In France"...
0 x
cortejuan
Éconologue goed!
Éconologue goed!
berichten: 254
Inschrijving: 01/12/10, 19:34
Plaats: Franche-Comté
x 6




par cortejuan » 26/12/10, 11:25

Hallo en prettige feestdagen,


Wat betreft de zwendel kunnen we alvast de kerstmarkten buiten de traditionele streek noemen zoals thuis in Franche-Comté. Het verscheen in Montbéliard, een stad die lang onder Germaanse invloed stond, dus we konden het opportunisme begrijpen van het lanceren van een kerstmarkt (klein maar niet slecht), maar Besançon, we hebben meer problemen, het is echt zakelijk, met veel snuisterijen om te kopen. De zakelijke kant komt naar voren door het feit dat het op 24 december sluit om niet te concurreren met de lokale handelaar. Het is jammer, want sommige Fransen zijn op vakantie en kunnen profiteren van de markt tussen Kerstmis en Nieuwjaar, maar zaken zijn zaken. We staan ​​niet in een sociaal register.

Dat gezegd hebbende, merkte ik dit jaar echter een heroriëntatie op lokale producten, met name alles wat eetbaar is, en het was best goed...

Hartelijk
0 x

 


  • Vergelijkbare onderwerpen
    antwoorden
    bekeken
    laatste bericht

Terug naar "Duurzame consumptie: verantwoorde consumptie, dieet tips en trucs"

Wie is er online?

Gebruikers die dit bekijken forum : Geen geregistreerde gebruikers en 139-gasten