Kinderen die melk drinken, leven langer
Gemaakt op 28 / 07 / 09 - Laatste update op 16h22
Het absorberen van meer dan 400 mg calcium per dag bevordert een langere levensduur, aldus Britse en Australische onderzoekers.
Het is een langetermijnonderzoek dat is uitgevoerd door onderzoekers van het Queensland Institute for Medical Research in Australië en de Universiteit van Bristol in het Verenigd Koninkrijk. Om de invloed van zuivelproducten op de levensverwachting te bepalen, keken ze naar Britse gezinnen, van wie de eetgewoonten al eind jaren dertig waren geanalyseerd. Doelstelling: inventariseren wat ze waren werd 30 jaar later. De conclusie van dit onderzoek, gepubliceerd in het vakblad Heart: calcium staat synoniem voor een lang leven.
Zuivelproducten leveren eiwitten, vitamines en mineralen. Deze elementen spelen een essentiële rol bij de gezondheid van de botten. Ze zouden het risico op overlijden aan een beroerte aanzienlijk verminderen. Aan de andere kant konden de onderzoekers niet aantonen dat de consumptie van calcium effect had op coronaire hartziekten.
Hoeveel calcium moet u eten om langer te leven? De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium is al vastgesteld op 800 mg per dag, maar de onderzoekers stelden vast dat de relevante drempel 400 mg per dag was. Dit komt overeen met 33 cl melk of twee yoghurts. Aan de andere kant moeten kaas en boter worden vermeden omdat de verzadigde vetzuren en het cholesterol dat ze bevatten hartaandoeningen bevorderen.
europa 1 nieuwsbron