Vanavond op FR3: Exposities - Voedsel: de aandelenmarkt of het leven? De zaak van de honger.
Brood, meel, olie, pasta, koekjes en zelfs vlees… de prijzen blijven stijgen. Na de stijgende olie- en energieprijzen is het nu de beurt aan voedingsmiddelen om records te breken.
Sinds 2007 en de subprime-crisis speculeren we op tarwe, maïs, rijst, koolzaad, gerst en sojabonen. De hele basis van ons dieet is een financieel product geworden zoals elk ander.
Maar dat is nog niet alles: de wereldvoedselvoorziening is nu in handen van enkele multinationals. Ze leggen een model van industriële landbouw op, waarbij de boeren de arbeiders van de agro-industrie zijn geworden. Ook zij dragen bij aan de stijgende prijzen en het verdwijnen van de lokale landbouw.
Bijna een miljard mensen lijden honger, en toch zijn niet alle voedingsmiddelen bedoeld om de magen te vullen.
Een groot deel van de gewassen – tarwe, maïs, koolzaad, sojabonen, suiker – belandt in de tanks van onze auto’s. Het beste voorbeeld: 40% van de Noord-Amerikaanse maïs wordt gebruikt voor de productie van landbouwbrandstoffen!
Investeerders en reuzen uit de landbouwindustrie zijn begonnen aan een hectische race om de miljoenen hectaren over de hele wereld te cultiveren, om zo het beste bouwland in handen te krijgen, in Afrika of Zuid-Amerika.
De teams van "Exhibits" onderzochten in Frankrijk, Afrika en Zuid-Amerika de werkelijke redenen voor de voedselcrisis.
gasten
Bruno DE BURGEMEESTER
Jean-Pierre JOUYET
Olivier DESCHUTTER
José BOVEN
http://programmes.france3.fr/pieces-a-c ... rticle=107