Fokken koeien en Salers in Livradois (Auvergne)
Fokken koeien en Salers in Livradois (Auvergne)
Bonjour à tous!
Vandaag zal ik het niet met je hebben over techniek of hernieuwbare energie...
Om u te informeren over de Salers VINCENT-PESCHER koeienboerderij in Livradois die nu hier op internet staat:
http://elevage.salers.free.fr
je zult zien, het is echt een goede site
Vandaag zal ik het niet met je hebben over techniek of hernieuwbare energie...
Om u te informeren over de Salers VINCENT-PESCHER koeienboerderij in Livradois die nu hier op internet staat:
http://elevage.salers.free.fr
je zult zien, het is echt een goede site
Dernière édition par Remundo de 19 / 06 / 10, 15: 35, 1 keer bewerkt.
0 x
- Pascal HA PHAM
- Grote Econologue
- berichten: 1461
- Inschrijving: 30/01/06, 14:56
- Plaats: soleil
- x 25
melkende koe? vlees
hallo Raymundo,
vraag van de openhartige die ik ben qua veeteelt:
Is melkproductie de belangrijkste reden van bestaan... of is het vleesproductie?
Op welk moment in haar leven gaat een koe van "melkstal" naar.....
eetbaar?...
het was de vreselijke vraag van Tryphon.
We begrijpen dat rundvlees is als wortelen: van tevoren gekookt!
Om de koeien te melken.... gaan
Kom op koeien.....melk
A+
zonnebloem
vraag van de openhartige die ik ben qua veeteelt:
Is melkproductie de belangrijkste reden van bestaan... of is het vleesproductie?
Op welk moment in haar leven gaat een koe van "melkstal" naar.....
eetbaar?...
het was de vreselijke vraag van Tryphon.
We begrijpen dat rundvlees is als wortelen: van tevoren gekookt!
Om de koeien te melken.... gaan
Kom op koeien.....melk
A+
zonnebloem
0 x
Rondom mijn werk, volledige video's op het web:
https://www.google.fr/webhp?source=sear ... 80&bih=672
https://www.google.fr/webhp?source=sear ... 80&bih=672
-
- Modérateur
- berichten: 79117
- Inschrijving: 10/02/03, 14:06
- Plaats: planet Serre
- x 10972
Hallo vrienden, hallo Pascal,
De Salers-koe heeft het voordeel dat het een gemengd melk/vleesras is, maar toch nogal vleesachtig.
De melk die het produceert is zeer rijk, maar in volume kleiner dan de "Holstein" of "Montbelliardes" zuivelfabriek.
Er wordt gezegd dat de fokkerij van mijn neef een "zuigsysteem" is, wat betekent dat de koeien niet door mensen worden gemolken, maar alleen door hun kalveren. Hij koos ervoor om puur te fokken. Als je zoveel mogelijk vlees wilt, is kruisen met een Charolais-stier een van de beste keuzes, omdat de Salers een van de beste afkalfcapaciteiten heeft.
Of het nu raszuiver of gekruist is, hierdoor kunnen zware kalveren uitsluitend worden verkregen van gras en melk van Salers-moeders.
De koeien worden hier geselecteerd op hun kwaliteit van groei, rustig karakter en spiermassa/balans.
Inderdaad, het is goed!!
Tot ziens!
De Salers-koe heeft het voordeel dat het een gemengd melk/vleesras is, maar toch nogal vleesachtig.
De melk die het produceert is zeer rijk, maar in volume kleiner dan de "Holstein" of "Montbelliardes" zuivelfabriek.
Er wordt gezegd dat de fokkerij van mijn neef een "zuigsysteem" is, wat betekent dat de koeien niet door mensen worden gemolken, maar alleen door hun kalveren. Hij koos ervoor om puur te fokken. Als je zoveel mogelijk vlees wilt, is kruisen met een Charolais-stier een van de beste keuzes, omdat de Salers een van de beste afkalfcapaciteiten heeft.
Of het nu raszuiver of gekruist is, hierdoor kunnen zware kalveren uitsluitend worden verkregen van gras en melk van Salers-moeders.
De koeien worden hier geselecteerd op hun kwaliteit van groei, rustig karakter en spiermassa/balans.
Inderdaad, het is goed!!
Tot ziens!
0 x
- tigrou_838
- Ik postte 500 berichten!
- berichten: 573
- Inschrijving: 20/10/04, 11:25
- Plaats: Lorraine Luxemburgse grens
koe
hallo, omdat ik ook uit de Auvergne kom, kan ik je vertellen dat de kaas gemaakt met de melk van deze koe een echte traktatie is, SALERS.
en over het vlees praat ik er niet eens zo vaak over dat het sappig is.
alleen dit weekend ga ik op een motor in de Auvergne en mijn buik barst van vlees en kaas.
tigrou de hebzuchtige en gastronomische motorrijder tegelijk.
en over het vlees praat ik er niet eens zo vaak over dat het sappig is.
alleen dit weekend ga ik op een motor in de Auvergne en mijn buik barst van vlees en kaas.
tigrou de hebzuchtige en gastronomische motorrijder tegelijk.
0 x
-
- Modérateur
- berichten: 79117
- Inschrijving: 10/02/03, 14:06
- Plaats: planet Serre
- x 10972
- tigrou_838
- Ik postte 500 berichten!
- berichten: 573
- Inschrijving: 20/10/04, 11:25
- Plaats: Lorraine Luxemburgse grens
koe
ho ho ho, ik kan je geen vlees brengen, een beetje zwaar en op een motorfiets doet het het niet, aan de andere kant als je wilt, breng ik je wat zoute kaas.
zeg het me morgen voor 12 uur of ik vertrek.
tigrou
ps, er zijn geen smileys bij motorhelmen????????
zeg het me morgen voor 12 uur of ik vertrek.
tigrou
ps, er zijn geen smileys bij motorhelmen????????
0 x
-
- Vergelijkbare onderwerpen
- antwoorden
- bekeken
- laatste bericht
-
- 4 antwoorden
- 1166 bekeken
-
laatste bericht par n.Chr. 44
Bekijkt laatste berichten
14/04/23, 10:35Een onderwerp gepost in de forum : Landbouw: problemen en vervuiling, nieuwe technologieën en oplossingen
Terug naar "De landbouw: problemen en vervuiling, nieuwe technieken en oplossingen"
Wie is er online?
Gebruikers die dit bekijken forum : Geen geregistreerde gebruikers en 319-gasten