Witte plantaardige gel op een gebarsten pompoen, wat is het?

Landbouw en bodem. bestrijding van verontreiniging, bodemsanering, humus en nieuwe agrarische technieken.
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79001
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10933

Witte plantaardige gel op een gebarsten pompoen, wat is het?




par Christophe » 27/09/17, 17:21

Door mijn mini-oogst (2 pompoenen en 1 butternut) uit mijn moestuin van de ultra luie te maken (kijk niet uit, ik versla je alle niveau luiheid !! : Cheesy: : Cheesy: ) Ik merkte dat een van de 2 drankjes op 2 plaatsen was gebarsten ... er kwam een ​​soort witachtige gel uit ...

Ik kan me voorstellen dat het een soort biologische bescherming is tegen parasieten of rot (of eieren van iets ???) ...

Hoe dan ook, wat precies?

white_pumpkins2.jpg
blanc_potirons2.jpg (250.24 KiB) 14542 keer geraadpleegd

white_pumpkins1.jpg
blanc_potirons1.jpg (242.66 KiB) 14542 keer geraadpleegd


ps: de pompoenen waren hoog (staart) tegen de grond, ze vergden waarschijnlijk niet goed om deze reden ... het gezicht op de grond was geler dan de rest ...
0 x
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79001
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10933

Re: Witte plantaardige gel op een gebarsten pompoen, wat is het?




par Christophe » 30/09/17, 10:52

Niemand heeft een idee? :schok:
0 x
Avatar de l'utilisateur
delnoram
Modérateur
Modérateur
berichten: 1322
Inschrijving: 27/08/05, 22:14
Plaats: Mâcon-Tournus
x 2

Re: Witte plantaardige gel op een gebarsten pompoen, wat is het?




par delnoram » 30/09/17, 11:25

0 x
"Denken mag niet worden onderwezen op school in plaats van om het leren te maken door het hart van de feiten dat niet alle bewezen? '
"Het is niet omdat ze waarschijnlijk verkeerd zij gelijk te zijn!" (Coluche)
Avatar de l'utilisateur
Lolounette
Éconologue goed!
Éconologue goed!
berichten: 257
Inschrijving: 29/06/17, 12:17
Plaats: Puy-de-Dome, 350m van alt.
x 77

Re: Witte plantaardige gel op een gebarsten pompoen, wat is het?




par Lolounette » 30/09/17, 11:36

eerlijk gezegd heb ik dat nog nooit gezien ...
doet dat me denken aan bacteriële ontwikkeling?
Ik kan me voorstellen dat de weefsels van de pompoen hieronder vloeibaar worden?
0 x
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79001
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10933

Re: Witte plantaardige gel op een gebarsten pompoen, wat is het?




par Christophe » 30/09/17, 13:11

Ah, dat is nogal laconiek als antwoord:

Mogelijk overmatig water geven of ziekte door een bijtend insect, als het fruit niet rot, is het overtollig water en is het fruit consumeerbaar


Dat zegt niet wat het precies is ...

Voor overtollig water als er een was, is het door de lucht ... nooit bewaterd behalve op de plantage! : Cheesy:
0 x
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79001
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10933

Re: Witte plantaardige gel op een gebarsten pompoen, wat is het?




par Christophe » 30/09/17, 13:16

Lolounette schreef:eerlijk gezegd heb ik dat nog nooit gezien ...
doet dat me denken aan bacteriële ontwikkeling?
Ik kan me voorstellen dat de weefsels van de pompoen hieronder vloeibaar worden?


Nee, het was helemaal niet verrot ... bij het maken van foto's ...

Dit is waarom ik dacht aan een soort biologische bescherming die de pompoen zou produceren ?????

Na wassen en een paar "warme" dagen zijn de scheuren helemaal niet veranderd (behalve uitdrogen) maar het is een beetje zacht (begint te rotten?) Op 2-3 cm aan één kant van de meer uitgesproken spleten ... ik zal de soep snel aanvallen wat!
0 x
izentrop
Econologue expert
Econologue expert
berichten: 13625
Inschrijving: 17/03/14, 23:42
Plaats: picardie
x 1499
Neem contact op met:

Re: Witte plantaardige gel op een gebarsten pompoen, wat is het?




par izentrop » 30/09/17, 15:13

Christophe schreef:Ik ga de soep snel aanvallen!
Het is de juiste beslissing lol!
Misschien een gebrek aan water tijdens de droge periode en de pompoen heeft tijdens de regenperiode ingehaald. Door deze te snelle groei is de huid gebarsten.
Dit is wat er gebeurde met mijn pruimenboom, waar we de vrucht snel moesten opeten, omdat ze een gescheurde schil niet bewaren.

De traan is te ver van elkaar verwijderd om de pompoen te genezen, en omdat er geen sap meer aankomt, kan het dat niet meer doen.
Bacteriën en gisten moeten hun maaltijd zijn begonnen en vermenigvuldigd. :x

De laatste tijd heb ik courgette die moet zijn doorboord door wormen die in contact komen met de grond. Net als jij komt er een soort gelatine uit de gaten. Ik heb er niet meteen voor gezorgd, dus ik moest het in de compost gooien vanwege versnelde rot.
0 x
Avatar de l'utilisateur
Did67
Modérateur
Modérateur
berichten: 20362
Inschrijving: 20/01/08, 16:34
Plaats: Elzas
x 8685

Re: Witte plantaardige gel op een gebarsten pompoen, wat is het?




par Did67 » 30/09/17, 15:40

Ik ben ook voorstander van een "biofilm" van bacteriën. Terwijl dit opdroogt, kalmeren de bacteriën ...

NB: Gelukkig is de overgrote meerderheid van de bacteriën absoluut onschadelijk! Raak niet in paniek voor de weinige verschrikkingen, zoals botulisme, karbonkels ...
0 x
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79001
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10933

Re: Witte plantaardige gel op een gebarsten pompoen, wat is het?




par Christophe » 30/09/17, 20:17

Dus viel ik de keuken aan met de "gespleten" pompoen ...

Toen ik sneed kwam er een niet erg prettig geurend sap uit en niet zo een beetje ... kortom het begon van binnenuit te rotten ... dus deed ik er goed aan om de situatie niet rond te laten liggen ...

DSC_0503.JPG
DSC_0503.JPG (340.84 KB) keer bekeken 14456

DSC_0502.JPG
DSC_0502.JPG (198.33 KB) keer bekeken 14456


Na het schoonmaken en knippen van de rotte uiteinden is er nog iets te doen:

DSC_0504.JPG
DSC_0504.JPG (223.03 KB) keer bekeken 14456


Dus, 2 pompoenquiches (zelfgemaakt recept, ik weet niet wat het zal geven !! :D Antwoord snel ...) en er wordt een paar liter soep bereid!

ps: ik denk dat we een paar dagen geleden in ieder geval al een nachtgelei hadden volgens wat bruinachtige bladeren ... en de pompoenen stonden toen nog buiten ... als dat kan helpen dit te analyseren frost (niet koud, wit eh ^^) ???
0 x
Christophe
Modérateur
Modérateur
berichten: 79001
Inschrijving: 10/02/03, 14:06
Plaats: planet Serre
x 10933

Re: Witte plantaardige gel op een gebarsten pompoen, wat is het?




par Christophe » 01/10/17, 18:13

Super goede pompoenquiches !!

Het recept is hetzelfde als een courgettequiche ... beter (zoeter en minder bitter)!

Anders heb ik 2 delen in plakjes gesneden pompoenen 24 uur op kamertemperatuur laten staan, resultaat: 1 à 2 cm "rot" op de dooier ... kortom, er zit helemaal niets in (nou ja, het is meer dan biologisch!)!
0 x

 


  • Vergelijkbare onderwerpen
    antwoorden
    bekeken
    laatste bericht

Terug naar "De landbouw: problemen en vervuiling, nieuwe technieken en oplossingen"

Wie is er online?

Gebruikers die dit bekijken forum : Geen geregistreerde gebruikers en 104-gasten