Een luie Potager in de Hérault (St-Chinian)

[green68]

Ik zag net dat ik nog geen foto had geplaatst van de nieuwe moestuin (de 2e) van rond de 210m2.

bovenste moestuin

2018-03-18 18.25.19.jpg (78.62 KB) keer bekeken 2612

Afgelopen herfst/winter afgedekt met bladeren, grassen en hooi.

Twaalf banden (ongeveer 80 cm bij 4 m).

Oude traditionele moestuin tot 2010 daarna verlaten.

Staat van de moestuin anno 2009

Vandaag prachtige zon, bijna zomerse temperaturen (sorry voor wie nog onder de sneeuw ligt )

[green68]

Mijn eerste erwtjes komen uit de grond.

eerste erwten

2018-03-18 18.23.28.jpg (281.17 KB) keer bekeken 2610

En dankzij de afdekking die er enkele maanden geleden is aangebracht, heb ik wilde venkelwortels met de hand uitgetrokken in losse grond

wilde venkelwortels

2018-03-18 18.22.24.jpg (97.82 KB) keer bekeken 2610

[phil53]

Je eet wilde noedels
Zo ja, wat?

[green68]

Je eet wilde noedels
Zo ja, wat?

Wilde venkel:

1. de jonge scheuten om de vis op smaak te brengen (dat is goed het seizoen begint ),
2. jonge geschilde stengels in partjes gesneden en vervolgens gekookt met aardappelen,
3. de zaden (veel later) voor een marinade (ik hou ervan met kip- of kalkoenboutjes)

Je hebt me gewoon hongerig gemaakt

[green68]

Je eet wilde noedels
Zo ja, wat?

Wilde venkel:

1. de jonge scheuten om de vis op smaak te brengen (dat is goed het seizoen begint ),
2. jonge geschilde stengels in partjes gesneden en vervolgens gekookt met aardappelen,
3. de zaden (veel later) voor een marinade (ik hou ervan met kip- of kalkoenboutjes)

Je hebt me gewoon hongerig gemaakt

Dus ik vergat het te drinken (kruidenthee en siroop)

Edit: venkel identiteitskaart

[Did67]

En dankzij de afdekking die er enkele maanden geleden is aangebracht, heb ik wilde venkelwortels met de hand uitgetrokken in losse grond

Mooie getuigenis over het fenomeen verergering!

[Hoe kwalificeerde je je vloer in het begin? "zwaar" ? "klei" ??? Of ben jij het niet?]

[green68]

Mooie getuigenis over het fenomeen verergering!

[Hoe kwalificeerde je je vloer in het begin? "zwaar" ? "klei" ??? Of ben jij het niet?]

effectief Did67 Ik had "clayey" geschreven, maar het zou "clayey-leemachtig" lijken. Volgens de woorden van de dorpsoudsten brachten de monniken, die aan de oorsprong liggen van de moestuinen, "goede grond" terug

[Did67]

Dit zijn dus inderdaad bodems die over het algemeen als "zwaar" (klei) of "zwaar" (slib) worden beschouwd... Nat, moeten we "krakelingen" kunnen maken zonder dat de kleine worstjes breken?

[Het aankoeken is de vorming van "korsten" na hevige regenval, gevolgd door uitdroging. Het vereist, in een klassieke benadering, een "schoffelen", om deze korst te breken en weer gasuitwisseling mogelijk te maken, en vervolgens het binnendringen van de volgende regen].

Deze verduidelijking lijkt me belangrijk omdat veel mensen denken dat het op "zware" grond niet of niet zo goed werkt... En ik heb niet de middelen om ze te overtuigen, aangezien ik een meer "gebalanceerde" grond heb. .

[green68]

Ik zal morgen de krakeling of pudding proberen, maar inderdaad, eenmaal droge grond maakt een korst van bijna een centimeter erg hard in traditionele moestuinen

[green68]

Ik zal morgen de krakeling of pudding proberen, maar inderdaad, eenmaal droge grond maakt een korst van bijna een centimeter erg hard in traditionele moestuinen

Zoals beloofd :

vuil bal

2018-03-21 09.53.46.jpg (330.73 KB) keer bekeken 2448

worst van aarde

En als bonus voor Did67

Salade rij

2018-03-21 09.41.08.jpg (279.87 KB) keer bekeken 2448