Uiteraard, maar dit is een van de belangrijkste. De menselijke machine werkt als elke andere (meer complexe) machine.Onze organen, zoals de onderdelen van een machine, worden door onze genetica in min of meer goede staat geleverd, afhankelijk van erfelijkheid. Vervolgens hebben deze te bedienen organen externe ingangen nodig, waaronder voedsel, lucht waarvan de kwaliteit de goede werking van deze organen zal bepalen, zoals voor een motor of de brandstof, aangezien smering de juiste werking en de duur van de weerstand tegen dragen. Waar:Omdat, sorry, maar het is zeker niet het (enige) geheim van een lang leven!
Inderdaad, als we onze interne motor met stront voeden (slechte brandstof, slechte olie) " het gaat nu veel slechter werken ! »En daarom is het momenteel 78 jaar oud niet slecht!Jean-Pierre Coffe duurde niet lang (78 jaar) met zijn "food not shit" ...
Ach ja ... eten hun vegetariërs zeevruchten, mager vlees en soms rood vlees? Neen.Janic schreef:Met Jean-Paul Curtay en het regime van Okinawa zijn we ver (heel ver) verwijderd van vegetarisme, nog meer van veganisme.
integendeel, we zijn dichtbij
En veganisten, eten ze zuivelproducten en eieren? Niet meer. Dus ja, we zijn er verre van. Maak jezelf niet ontevreden.
Uiteindelijk bestaat voedsel voor bijna 80% uit plantaardige producten.
Mis 80% niet, het is veel dichterbij dan 10 of 20% voor zover ik weet!
Toen, en ik heb het al gezegd, hangt de levensduur van veel factoren af, waaronder de omgeving en de lokale cultuur.
Deze sociaal-culturele factoren spelen geen rol anatomo biologie die is aangepast of niet aan voedselwijzen opportunistische meestal om overlevingsredenen. Tussen de dood riskeren voor onvoldoende voedsel (vooral in het koude seizoen) en consumeren ongeschikte vervanging die deze overleving mogelijk maken, wordt de keuze snel gemaakt. Behalve dat cultureel gezien, verandert deze occasionele behoefte in een eetgewoonte niet langer afhankelijk van deze overlevingsomstandigheden.[*]
Het is om het probleem op zijn kop te zetten. De rol van het voedsel is niet essentieel curatief (zelfs als het er actief aan deelneemt) maar te vermijden deze ziekten in kwestie avant om in de ziekenhuiszorg of thuis te belanden.Eindelijk het eten, en alles wat ik tot nu toe over het onderwerp heb gelezen, het heeft nog steeds een aanzienlijk belang, inclusief ons vermogen om ziekten te overwinnen (in het ziekenhuis, dus het is dubbel probleem) !).
Of om de stelregel van Hippocrates te gebruiken: " dat uw voedsel uw medicijn is"En"primum non nocere kalkoen curare"
[*] Ik heb een boek over de lieveheersbeestjes en waar ze, bij gebrek aan bladluizen, verslinden elkaar zoals bepaalde antropofagen in mensen. Rechtvaardigt dit antropofagie als een voedingswijze om te overleven?
