Voedsel en honger: de dood van junkfood en ondervoeding

[Ahmed]

De ideologie van vooruitgang is niettemin een realiteit en verre van alles en het tegenovergestelde te bevatten, het vertegenwoordigt een nogal uniforme visie die zich kan hebben gemanifesteerd in vormen die, iets te snel, tegengesteld zijn beoordeeld, terwijl zij waren alleen concurrenten.

Ik begrijp uw ironie niet over onze vermeende positionering ten opzichte van de begeerten van China: het is een klassieke mimetische rivaliteit, maar met ongekende dimensies en daarom beter beperkt tot een analyse, objectiever mogelijk. Soms stroomt er een druppel water, maar hier is het een nieuwe oceaan die de vorige weegschaal zal doorbreken en mutaties versnellen (ik zeg mutaties, maar het kan veel minder onschuldig zijn dan deze term) kan het suggereren).

[Janic]

Nou ja, mechanisatie en kunstmest (na de XIIIe Wereldoorlog in Europa) hebben de productiviteit en opbrengsten verhoogd, de prijzen verlaagd (producten toegankelijk maken voor het grootste aantal), het leven van boeren aanzienlijk verbeteren (nieuw concept) en landarbeiders; Wil je klagen?

Je hebt gelijk als je alleen naar het huidige moment kijkt. Koolwaterstoffen hebben ook het leven van sommige bevolkingsgroepen verbeterd en in die tijd hebben we alleen de voordelen ervan gezien, maar een eeuw later beseffen we dat wanneer er stapel is, er ook gezicht is en daarom tegenslagen als vervuiling zijn , de opwarming, de toename van de ziektes van de beschaving, enz ... en de landbouw volgde de beweging en er zijn ook meer zelfmoorden in deze omgeving zoals patiënten van het gebruik van de chemicaliën. Je kunt geen boter en cake tegelijkertijd hebben.

En, ja, het gevolg is dat er, zoals in elk proces van industrialisatie, een accumulatie van kapitaal is, met alles wat daarmee gepaard gaat: circuits van realisatie van meerwaarde en vernieuwing van deze hoofdstad, verwoestijning campagnes, radicale verandering van levensstijl ... Maar ook toegang van het grootste aantal tot voldoende voedsel en een verbetering van de levensomstandigheden ... Wil je erover klagen? Er zijn te betreuren tegenpartijen? Ja, zonder twijfel, maar het is aan ons om het essentiële te verwijderen (zelfs als HET BLIJFT VOOR HET MOMENT EEN VIEU PIEUX), waarbij je val alleen die is die je hebt gebouwd of gedoogd ...

U hebt grotendeels gelijk met deze punten. In de geneeskunde wordt dit de baten / risicoverhouding genoemd, maar zoals in deze omgeving met kapitaalaccumulatie (de geneesmiddelenindustrie is meer dan 1.000 miljard per jaar en hetzelfde voor agrochemie
https://fr.statista.com/statistiques/56 ... ues-monde/
zijn de voordelen echt hoger dan de risico's?

De toename van de levensverwachting houdt voornamelijk verband met de verbetering van de leef- en eetomstandigheden (die ons terugbrengt naar het vorige punt), in de tweede plaats naar medicijnen en medicijnen (tuberculose is al lang geleden afgenomen) uitvinding van antibiotica en sulfonamiden, die alleen het verval hebben voltooid);

Tuberculose was gerelateerd aan levensstijl en bleek belangrijk te zijn in gebieden waar alcoholisme het meest voorkomt. De tafelwijn van onze ouderen is voor een groot deel vervangen door drinkwater, wat een enorm verschil maakt.
https://www.persee.fr/doc/pop_0032-4663 ... m_9_1_3409

Wat betreft uw "darwinistische selectie", sta mij toe erom te glimlachen: uw "robuuste" boeren zouden vóór de leeftijd van 60 jaar sterven, en hun overlevende kinderen sleepten hun hele leven de gevolgen van kinderongevallen en ziekten met zich mee.

Dit is grotendeels onjuist. In feite zijn de boeren, net zomin als de rest van de bevolking, statistische gemiddelden die ons als referenties worden gegeven. [*] Voor kinderen bezocht ik, er is meer 50 jaren geleden, het diepste Brittannië waar alcoholgebruik vaak voorkwam (grotendeels besteed door hun fysieke inspanningen), maar vooral de kinderen kwamen van neven en nichten tot hun bezittingen niet verliezen van de grond en erfenis, en daar was ik verrast door het hoge aantal (in dezelfde familie) van het aantal slachtoffers van alcohol en bloedverwantschap.

Vandaag sterven we meer aan kanker of hartaandoeningen omdat we lang genoeg leven om aangedaan te zijn; het verschil is een leven (dat een aantal mensen interesseert) ...

Altijd zo nep!
Kankers treffen meer en meer infantiele populaties, vooral sinds het begin van de 20 ° eeuw.

Dus laat de blinde mensen eens goed kijken naar de vage theorieën die u hier voor ons ontwikkelt. Ik sterf liever aan kanker op 80 dan aan "gezond eten" op 40 ... maar ik heb het waarschijnlijk mis ...

Behalve dat statistisch gezien het rond 40 jaar is dat deze pathologieën het talrijkst zijn en afnemen met de leeftijd als de celdeling wordt vertraagd en de energie die nodig is voor de ontwikkeling van tumoren juist afneemt met de leeftijd. Raadpleeg de cijfers van INVS of INSERM.

Ten slotte zijn niet-beschadigde producten geen uitvinding van agrochemie (ongeacht de fouten) en grijs brood, oorlog als vrede, was slechts het product van wat beschikbaar was, niet wat welke koos je;

Nog steeds fout! Witte bloem, dat wil zeggen na een sterke blutage, bestaat sinds de hoogste oudheid en het was en blijft op dit moment gemakkelijk te verkrijgen door te zeven. Maar observatie en gezond verstand laten snel zien dat deze onvolledige producten minder voedzaam zijn en vooral in populaties waar brood het meest geconsumeerde product was.
https://www.persee.fr/doc/rural_0014-21 ... _58_1_2019
de boer weet hoe hij een verschil moet maken.

de bevolking was niet "robuust", maar juist erg kwetsbaar, integendeel, en de levensstijl van de boeren en landarbeiders leek erg op wat armoede werd genoemd ... Maar waar ga je alles uitvinden wat je hier komt vertellen ?

Ook hier moeten we uit de clichés komen. Boerenpopulaties hebben altijd een voortrekkersrol gespeeld bij de eerste consumenten van hun producten. Aan de andere kant, de ellende als gevolg van de exploitatie van deze bevolkingsgroepen door de adel en de koopmansindustrie is en geweest nog steeds een drama. Deze ellende was echter belangrijk in de steden die afhankelijk waren van deze elementaire landbouwvoorraden en de situatie werd dramatisch, vooral met hygiënische omstandigheden die we ons nauwelijks kunnen voorstellen, maar niet zozeer op het platteland, meer "luchtige".

De mensheid heeft inderdaad geleefd zonder industrie, zonder koelkast en zonder elke dag tot het einde toe te eten; en is niet dood ...

Nogmaals, geef niet toe in clichés. Er wordt aangenomen dat het eten van iemands honger is om als een cliché-model te nemen, de geneugten van de rijken

Zoals het is gebeurd van het internet, en chatterers die woeden over de forums, via IT, een netwerk en big data op nucleaire elektriciteit en steenkool.

Dat klopt, we zitten in dit systeem en we zijn er tevreden mee omdat we alleen de voordelen willen zien zonder de nadelen van hun juiste dimensies te analyseren.

Het is ongetwijfeld heel waar, maar het hectische ras voor productie bestond al; het grote verschil is dat het voor weinig resultaten was ...

Niet echt! Boeren geproduceerd volgens hun behoeften en het overschot geslagen worden naar nabijgelegen steden en dorpen op markten.

PS Ik neem nooit de metro, en vooral niet in spitsuren of tegen de betekenis in ... Vraagje van levenskeuze ...

Ja, ieder van ons is hier! Het bleek dat ik dat was VERPLICHT voor vragen over werk om me te vinden op deze piekuren en zelfs zonder stroomopwaarts te willen gaan, is het zelfs onmogelijk om daar te stoppen. Maar het was een allegorie op dit maatschappelijk systeem waarin een groot deel van ons is.

[*] Te gemakkelijk vergeten dat de grote periodes van droogte, hongersnood, (met uitzondering van de weersomstandigheden zoals nu) werden gekoppeld aan de onophoudelijke oorlogen en plunderingen die begeleid en sterfte was ook sterk verbonden met deze jongeren gestuurd te worden geslacht , wat deze statistische gemiddelden drastisch verlaagde. Wat de infantiele ziekten betreft, ze waren opnieuw gerelateerd aan de levensstijl van de steden met catastrofale hygiënische omstandigheden. De statistische curven laten zien dat vanaf het begin van de negentiende eeuw tot nu, met de verbetering van de hygiënische omstandigheden van de bevolking, de pathologieën plotseling afnemen.

[sen-no-sen]

Coca-Cola omzeilt de frisdranktak door de flessen kleiner te maken

Om te reageren op de belastingzout zonder het recept te veranderen of de prijs voor de consument te verhogen, heeft Coca-Cola de flessen kleiner gemaakt en een kleine winst gemaakt bij het passeren van ...

Effectief in 2012, de frisdrankbelasting werd versterkt op 1er juli 2018. Gerepareerd gedurende bijna zes jaar, is het nu geïndexeerd naar het suikergehalte in dranken. Om de geïnduceerde prijsstijging te doorstaan ​​- tien cent, volgens Libération - heeft het merk de flessen kleiner gemaakt door ze tegen dezelfde prijs te verkopen.

Een methode die beter bekend staat onder de term "downsizing". Resultaat: de 2 liter en 1,5 liter flessen hebben inderdaad een kleine afslankkuur ervaren door te zijn vervangen door 1,75 en 1,25 liter flessen.

"Het samenwonen is bijna gênant. Sinds een paar dagen zijn naast de oude ook de nieuwe formaten van Coca-Cola gevestigd. Met prijsverschillen per liter die uitdaging vormen", vertelde de gespecialiseerde site Rayon-Boissons half juli. Enkele van zijn concurrenten, zoals Lipton of Breizh Cola, hebben echter de moeite genomen om het aandeel suiker in hun drank te verminderen.

"EEN KANS-EFFECT"

De versterking van de frisdrankbelasting is niet de enige reden voor deze verandering van verpakking. "De fles van 1,5 liter kostte rond de 1,40 euro. De fles van 1,25 liter zit nu tussen de 1,4 en 1,49 euro. Als we naar de prijs per liter kijken, is die met 20% gestegen. Ongeveer de helft door de belasting op frisdrank, de andere helft door een opportuniteitseffect ”, legt bevrijding Olivier Dauvers uit, expert in massadistributie.

Bij ondervraging door BFM TV voerde Coca Cola aan dat de wederverkoopprijzen van haar producten door de supermarkten zelf worden bepaald. Wat betreft deze grote veranderingen? Ze spelen in op "veranderende verwachtingen van de consument".

Terwijl het Amerikaanse merk heeft geleden in de afgelopen jaren van gewoonte veranderen ongunstig consument om suikerhoudende dranken, heeft het bedrijf erin geslaagd om zijn verkoopvolume 3% in het eerste kwartaal (+ 4% voor frisdranken te bevorderen, + 3% voor sappen, zuivelproducten en kruiden, + 1% voor sportdranken en water, + 5% voor thee en koffie).

Het bedrijf schrijft de omzetstijging voor een deel toe aan "een versnelling in kleinere kant-en-klaarmaaltijden."

http://www.nicematin.com/economie/coca-cola-contourne-la-taxe-soda-en-reduisant-la-taille-de-ses-bouteilles-257860

[perseus]

Hallo,

Niet zo verrassend. Ik heb weinig genegenheid voor de doos en nog minder voor de drank.

Maar goed, gedragsbelasting is een uitstekende illustratie van het spreekwoord "de hel is geplaveid met goede bedoelingen".

[Christophe]

[izentrop]

Een voormalige verkoper die een boek te koop heeft.

[Ahmed]

Een uitstekend spreekwoord * verkondigt: "Door het eten van shit, zien we er uiteindelijk uit!

* Het bewijs: ik ben het!

[izentrop]

Ahmed, doe je JP Koff niet

De man is niet zijn eerste boek in zijn soort, Ania had al een artikel van de Point op zijn eerste theedoek gedecodeerd

"Die schat, dat is het niet. Bedrijven maken "honing". Het is vrijwel ondetecteerbaar als ze de natuurlijke glucose / fructose-verhoudingen respecteren, de juiste dosis van het juiste stuifmeel toevoegen, de juiste kleur en het goede aroma. "
> ONWAAR

Honing, per definitie is het een volledig natuurlijk product. Volgens de definitie van 2003-587, "honing is een natuurlijke zoete substantie geproduceerd door bijen". Om honing te noemen, mag honing niet aan een stof zijn toegevoegd en mag er niets zijn verwijderd. Levensmiddelenadditieven zijn ook verboden. Alleen het mengsel met een andere honing is toegestaan.

"De paardenvleeskoffer in lasagne laat zien dat er een verandering is. "
> WAAR

Na de paardenvleesfraude heeft de Franse voedingsindustrie een handvest opgesteld tegen de fraude van de vleessoort. De strijd tegen fraude is een grote uitdaging voor levensmiddelenbedrijven in Frankrijk om een ​​optimaal niveau van veiligheid en kwaliteit van hun producten te garanderen en aldus het vertrouwen van hun consumenten te behouden. In 2015 is deze tool ontwikkeld voor alle soorten voedselgrondstoffen om bedrijven de sleutels te geven om fraude beter te voorkomen. Dit document herinnert aan de regels die van toepassing zijn op de exploitanten van de keten, vermeldt alle parameters waarmee rekening moet worden gehouden bij het uitvoeren van een fraude-risicoanalyse en voert een versterkte controle in, en stelt maatregelen voor ter versterking van de controleprocedures van de goederen.

Nationale sectorfederaties werken aan aanvullende middelen, zoals de ontwikkeling van een referentiedatabank voor een snellere en betrouwbaardere beoordeling van de authenticiteit van producten.

De Europese Commissie en de lidstaten zetten zich in om een ​​Europees netwerk te voltooien, vergelijkbaar met het bestaande voor gezondheidswaarschuwingen (RASFF). En een groot Europees onderzoeksproject FoodIntegrity, gefinancierd door de Europese Commissie, is aan de gang.

"Deze verborgen toevoegingen. Deze additieven worden verwerkingshulpmiddelen genoemd en hoeven niet op de ingrediëntenlijst te staan. Industriëlen aarzelen niet om discreet toe te voegen. "
> ONWAAR

De Europese verordening definieert aan de ene kant wat een technologische hulp is, aan de andere kant wat een additief is. Een technologische hulp is geen additief. De additieven en hulpstoffen moeten allemaal op de lijsten die zijn opgesteld door de Europese of nationale regelgeving (Verordening nr 1333-2008 en 19 besluit van oktober 2006). Volgens Verordening nr 1169 / 2011 op voorlichting van de consument, tenzij het allergenen bevat, mag verwerkingssteun niet worden geëtiketteerd in de lijst van ingrediënten, omdat het niet aanwezig is in het voedsel na fabricage.

Alle levensmiddelenadditieven die door een industrieel worden gebruikt, staan ​​op het etiket, de verordening geeft de exploitant de vrijheid om het nummer E of de naam van het levensmiddelenadditief in de ingrediëntenlijst aan te geven. https://www.ania.net/alimentation-sante ... e-du-point

[Christophe]

De oprichter van Auchan verdedigt permacultuur om junkfood tegen te gaan!

[Janic]

Honing, per definitie is het een volledig natuurlijk product. Volgens de definitie van 2003-587, "honing is een natuurlijke zoete substantie geproduceerd door bijen". Om honing te noemen, mag honing niet aan een stof zijn toegevoegd en mag er niets zijn verwijderd. Levensmiddelenadditieven zijn ook verboden. Alleen het mengsel met een andere honing is toegestaan.

behalve dat de wet niet verbiedt om de bijen industriële suikers hun vereiste voorzieningen voor de winter hun volledig waren verwijderd en dus alle mogelijke toevoegsels kunnen worden toegevoegd voor consumptie. Alle serieuze fokkers kennen het en klagen er over en het zal niet worden opgespoord in honing dan gemaakt door bijen.