Rajqawee schrijft:...
Het wordt pas een probleem als we zoveel vlees blijven eten, dat oppervlakkige gedoe. Ongeveer 4/5 van de landbouwgrond wordt direct of indirect gebruikt voor dieren (wereld). Natuurlijk kunnen ze niet allemaal worden omgebouwd voor ander gebruik (met name weilanden), maar het feit blijft dat we door het aandeel vlees in onze voeding te verminderen, volledig minder intensief zouden kunnen cultiveren zonder wilde ruimtes te kappen.
Ik weet dat je er helemaal tegen bent.
Niet alleen, zoals u zegt, alle oppervlakken voor dieren kunnen niet worden omgebouwd voor ander gebruik, maar een groot deel van de dierlijke "productie" wordt gebruikt voor gewassen, dit zijn organische meststoffen:
https://www.la-viande.fr/environnement- ... s-animales
Ga je ze vervangen door chemicaliën?
Landbouw werkt in symbiose, het is een ecosysteem. Als je aan de ene kant sloopt wat volgens jou schadelijk is, plan dan wat er elders moet gebeuren, vóór de catastrofe. Daarom werken zoveel groene maatregelen averechts, we kijken maar naar één aspect van een probleem.
We lijken te veel vlees te eten. We moeten nu al op onze hoede zijn voor wat ons wordt verteld. Er zijn modes. Vroeger moesten baby's op hun buik in slaap worden gebracht, tegenwoordig is dat op hun rug. Maar laten we eerlijk zijn, we eten te veel vlees.
Ik eet het en ik vind het lekker, maar ik denk niet dat ik "te veel" eet. Het gemiddelde per Frans zegt niets over elk. Als de geneeskunde ons vertelt dat we te veel eten, is het aan iedereen om daar rekening mee te houden en te beslissen wat te doen als ze denken dat ze te veel eten.
En "te veel eten", volgens welke criteria? Alleen gezondheid telt? Of ecologie ten opzichte van productie? Of wat anders? Plezier telt niet? De mens zou gereduceerd worden tot een biologische micro-fabriek en zou zich moeten gedragen als een Stakhanovist van voeding?
Ik moest onlangs tofu eten in een vegetarische maaltijd, bah.