Ontdekking van brood dat dateert van 4 jaar vóór de landbouw
In een woestijn in Jordanië melden onderzoekers de ontdekking van broodresten die 14 jaar oud zijn, of 400 jaar vóór de landbouw. Dit suggereert dat het broodbereidingsproces de aanzet was tot de teelt van granen en daarmee tot de landbouwrevolutie.
Op een archeologische vindplaats in het noordoosten van Jordanië hebben onderzoekers de verkoolde overblijfselen ontdekt van een brood dat 14 jaar geleden door jagers-verzamelaars werd gebakken. Het is het oudste directe bewijs van brood dat tot nu toe is gevonden en dateert van minstens 400 jaar vóór de komst van de landbouw. De resultaten suggereren dat de productie van brood uit wilde granen jager-verzamelaars mogelijk heeft aangemoedigd om granen te verbouwen, wat bijdroeg aan de landbouwrevolutie in het Neolithicum.
https://actualite.housseniawriting.com/science/archeologie/2018/07/17/decouverte-de-pain-datant-de-4-000-ans-avant-lagriculture/27330/