Biochemie Definities en woordenlijst HZ


Deel dit artikel met je vrienden:

chemie termen in het kader van het onderzoek van het proces pétroléïque Laigret. Definities van Thierry Saint kiemen, november 30 2008.
Biochemie definities van A tot G
Download de PDF-versie van deze definities

H

halogeen: (Gr. Hals, halo's, zout en gennan, lood) Naam gegeven door Berzelius aan familie-metalen (fluor, chloor, broom, jood), die zouten met metalen kunnen vormen chloor.

olie: Product van minerale, dierlijke of plantaardige, vloeibaar bij kamertemperatuur en bestaat, in het eerste geval, waarbij zware koolwaterstoffen in de laatste twee, door een combinatie van gemengde glyceriden.

koolwaterstof: waterstof carbide synoniem.

hydrolyse: type zuur-base reactie tussen water en een ander lichaam. Zouten van zuren of zwakke base ondergaan, in contact met water, beperkte hydrolyse, waarbij het overeenkomstige zuur en base vrijmaakt.

hydroxide: combinatie van water en een oxide. (Hydroxides een constitutieve formule met een metaal [of een groep in plaats] verenigd met één of meer -OH hydroxyl; en natriumhydroxide NaOH en kalk Ca (OH) 2.

hydroxyl: Eenwaardig radicaal OH, die in het water, hydroxiden, oxo zuren, alcoholen, etc.

I

jodium: (Gr. Jodium, paars) chemisch element 53, 126,9045 I = atoommassa werd ontdekt door Courtois in 1811. Het is een grijs-zwarte vaste stof, metaal staat, kristallijne vlok orthorombiques van irriterende geur.

jodide: Combinatie van jodium met een enkele instantie of compound.

Waterstof ion: waterstofatoom dat het elektron heeft verloren en vermindert de proton. De eigenschappen van de waterige oplossing van zuur door de aanwezigheid van de ionen.

L

melkzuur: Genoemde van een alcohol-zuur CH3-CHOH-CO2H, die in de wei in veel planten, in diverse organen van dieren, etc.

lipase: (Gr. Lipos, vet). Enzym dat vetzure esters met hoog molecuulgewicht hydrolyseert.

lipolyse: Vernietiging van vet.

Lugol: sterke jodium oplossing voor 1 procent van de codex.

M

marineren: Werking van het verlaten van een lichaam in een vloeistof in een open vat tot delen die oplosbaar extract.

Manne: gemeenschappelijke naam voor verschillende eetbare en zoete training, poederachtige consistentie, die snel in droge plekken verschijnen. (De manden zijn meestal afscheidingen geproduceerd door houtige gewassen in reactie op de beet van een insect homopteran.

Manometer: (Grieks manos, dun, en metron, te meten). Inrichting voor het meten van de fluïdumdruk.

methaan: Eerste term CH4 verzadigde koolwaterstoffen. (Methaan wordt gevormd bij de ontleding van bepaalde organische materialen Aardgas, zoals Lacq bevatten tot 98%. Mijngas mijnen een explosief mengsel van methaan en lucht is een gas. zwakke geur, 0,55 dichtheid, het vloeibaar maken van in -. 164 ° C. Het geeft geen toevoeging reactie wordt gebruikt in industriële verwarming en bereiding van waterstof) Syn .. Formène, moeras gas.

methyl: Eenwaardig radicaal - CH3, die is afgeleid van methylalcohol door verwijdering van het hydroxide.

methyl: (Gr. METHU, wijn) Said van bepaalde derivaten van methaan, met inbegrip van alcohol (methanol of methylalcohol).

O

oleaat: Zout of ester van oliezuur.

oxacid: Zuur, het actieve waterstofatoom behoort tot een hydroxylgroep OH.

oxide (Gk. Oxus, zuur) lichaam als gevolg van de vereniging van zuurstof met een chemisch element of een groep.

Koolmonoxide: CO werd ontdekt door Priestley. Het is een kleurloos, geurloos gas moeilijk te vloeibaar te maken. Het brandt kooldioxide of CO2.

P

peptide: Samengesteld natuurlijke of synthetische, gevormd door de vereniging van een klein aantal aminozuren, de verbinding wordt veroorzaakt door verlies van water tussen de aminogroep van een molecuul en de carboxylgroep van het naburige moleculen (peptidebinding).

pepton: Polypeptide uit partiële hydrolyse van een proteid door enzime.

polypeptide: Biochemie. Protide gevormd door verschillende aminozuren, de carboxylgroep van één is bevestigd aan de aminogroep van een ander.

kalium: Kalium is het chemische element 19, atoommassa K = 39,1 (kalium). Het is een zachte vaste stof die de breuk is briljant, maar tast direct tegen oxidatie door de lucht.

propionzuur: (Gr. PROTOS eerste en pion vet) Verwijst naar de CH3CH2CO2H zuur, hogere homoloog van azijnzuur, en de verbindingen daarmee verband houden.

proteid: structuur van eiwitten generieke naam complexer dan de polypeptiden.

protide: stikstofhoudende organische stoffen vormen levende wezens en gevormd, ten minste gedeeltelijk, door condensatie van aminozuren met de algemene formule R_CHNH2_CO_OH. (De eiwitgroep omvat peptiden en proteids.)

R

radicaal: Groep atomen wordt overwogen om het bestaan ​​in een chemische molecule, omdat het zich manifesteert een zekere eigenheid in de reacties.

S

zoutvorming Het produceren van een zout.

verzeping: Transformatie van vet in zeep. In het verlengde daarvan. Hydrolyse van esters, amiden, nitrillen, enz. (De feitelijke hydrolyse is de splitsing van de ester met een hoeveelheid base die voldoende is om alle aldus tegelijkertijd vrijgegeven alcohol zuur salify, is een snelle en volledige reactie.). verzepingsgetal, index spreken milligram van potas (KPH) geabsorbeerd 1 g vet, de inhoud van dit orgaan verzeepbare verbindingen. (Deze index is een van de essentiële kenmerken van natuurlijke of synthetische vetten.)

kernsplijting: Vermenigvuldiging van een levend wezen door directe fragmentatie niet gevolgd door groei. Fissiparity verzet zich tegen de ontluikende of scheiding van kleine fragmenten geroepen om te groeien en te differentiëren. In Fissiparous wezens, elk vrijstaande fragment is zo groot en zo gedifferentieerd als de resterende stomp.

zout: generieke namen van chemische moleculen die de werking van een zuur op een basis.

silica: (Lat. Flint silisis). SiO2 siliciumoxide, dat in veel mineralen.

silicium: Metalloid Soortgelijke koolstof, die in een groot aantal mineralen (silica, silicaten) en daardoor 28% van de aardkorst gevormd.



natrium: alkalimetaal wijdverspreid in de natuur, in het bijzonder in de staat chloride. 1807 door Davy ontdekt, natrium is de chemische element No. 11, atoommassa Na = 23,0. Dit is een zachte witte vaste stof, die snel oxideert in lucht en houdt in vaseline olie. Het is sterk geoxideerd en vistuig, en ontleedt water koud.

soda: Natriumhydroxide NaOH. NaOH natriumhydroxide een witte vaste stof, smeltpunt 320 ° C, zeer oplosbaar in water. Dit is een sterke base met vele toepassingen.

stearinezuur: Zei van een CH3 zuur (CH2) 16CO2H in de vetachtige stoffen in de staat glyceride (stearine)

sulfaat: Zout of ether zwavelzuur H2SO4.

T

buffer: Buffersysteem (Biochemistry), naam van een oplossing waarvan de waterstofionenconcentratie (pH) niet wezenlijk gewijzigd door de invoering van een base of een sterk zuur.

labiele: Verwijst naar een stof die wordt vernietigd op een hogere of lagere temperatuur (zoals vitamine D 120 ° C bijvoorbeeld).

U

Eenwaardige of monovalent: Die een chemische valentie gelijk aan één.

V

Valencia: combineren capaciteit van een chemisch element met één of meer waterstofatomen.

Biochemie definities van A tot G


Facebook reacties

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *