Onderzoekers van de University of Wisconsin-Madison hebben een nieuw proces ontwikkeld voor de synthese van aromatisch hydroxymethylfurfuraldehyde (HMF) uit fructose afkomstig van landbouwproducten, gekenmerkt door een verbeterde opbrengst en gemakkelijkere productextractie. De reactie begint met dehydratatie van de fructose, uitgevoerd in de waterfase in aanwezigheid van een zure katalysator (zoutzuur, zure ionenuitwisselingshars), waaraan dimethylsulfoxide wordt toegevoegd om nevenreacties te vermijden. De onderzoekers verhoogden de oplosbaarheid van HMF in het reactieoplosmiddel - methylisobutylketon MIBK (methylisobutylketon) - door er kleine hoeveelheden butanol-2 aan toe te voegen, wat de extractie van HMF uit de waterfase tijdens het proces vergemakkelijkt en voordat hij erop reageert. Het product wordt gewonnen na destillatie van het oplosmiddel, waarbij het lage kookpunt van de MIBK de extractie van de HMF vergemakkelijkt.
HMF is de basis molecuul organische stoffen (plastics, brandstof) te produceren.

bron

reageren